Sedang mencari inspirasi resep ayam woku khas menado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku khas menado yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku khas menado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam woku khas menado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam woku khas menado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam woku khas menado memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam woku khas menado:
- Siapkan 1 ekor ayam ukuran sedang dipotong 16
- Sediakan Bumbu:
- Siapkan seujung sdt Merica bubuk
- Sediakan seujung jari Kunyit
- Ambil Cabe rawit saya pakai 13 biji yg besar2 atau sesuai selera
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Sediakan 2 biji Kemiri
- Gunakan 1 ikat Kemangi
- Siapkan 1 sdt Gula pasir
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan 4 lbr Daun salam
- Ambil 3 batang Serei
- Siapkan 3 lbr Daun jeruk
- Gunakan 2 gelas belimbing Air
Makanan khas Manado itu memilih bahan. Salah satunya adalah menu khas Manado bernama ayam woku. Resep ayam woku ini memiliki cita rasa dan aroma yang khas dari bumbu wokunya. Aromanya harum dengan cita rasa pedas gurih dan juga segar.
Cara membuat Ayam woku khas menado:
- Ulek semua bumbu kecuali daun salam, serai, gula,daun kemangi
- Setelah bumbu halus tumis sampai harum lalu masukan air sebanyak 2 gelas belimbing beserta daun salam jeruk dan serai
- Setelah air mendidih masukan gula dan ayam yg sudah dipotong-potong tadi masak sampai susut tambahkan garam tes rasa lalu masukan daun kemangi aduk sampai layu setelah itu angkat lalu sajikan 😋😋
Woku merupakan bumbu rempah khas yang dhasilkan dari daerah Manado yang sudah terbiasa digunakan untuk memasak daging. Makin penasaran dengan masakan khas kota Manado ini? Bunda akan segera ngasih semua resep rahasia masakan ayam woku belangga. Cara Membuat Ayam Woku Khas Manado : Tahap pertama, lumuri ayam dengan air jeruk nipis lalu dicuci sampai bersih. Panaskan minyak lalu goreng ayam yang sudah bersih sampai matang, tiriskan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam woku khas menado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
