Sedang mencari ide resep kulit ayam goreng krispi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kulit ayam goreng krispi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kulit ayam goreng yang renyah dan kriuk sering sekali dicari sebagai kudapan saat bersantai. Tak jarang juga berbagai rumah makan menjual menu Lemak yang masih tertinggal pada kulit ayam justru bisa menghambat kulit ayam untuk krispi saat digoreng. Meski tanpa lemak, kulit ayam tetap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit ayam goreng krispi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kulit ayam goreng krispi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kulit ayam goreng krispi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kulit Ayam Goreng Krispi memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kulit Ayam Goreng Krispi:
- Sediakan 2 genggam kulit ayam
- Ambil 2 sdm garam
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Ambil 5 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 sdm tepung beras
- Siapkan 1 sdm tepung tapioka
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Kulit ayam yang sudah dibersihkan dari lemaknya lalu dilumuri dengan tepung bumbu dan digoreng dengan api sedang agak kecil. begitu terasa kriuk-kriuknya. Kulit Ayam Goreng Krispi siap di cemil dengan bumbu tabur atau bisa juga dengan mayonaise dan saus sambal botolan serta sambal tomat. Buat yang lagi diet, mohon maaf ya postingan ini bisa bikin kalian mendadak lapar karna kulit ayam krispi ini susah untuk ditolak hihihi. Resep Kulit Ayam Goreng Krispi Pedas Manis dan peluang Usahanya.
Langkah-langkah menyiapkan Kulit Ayam Goreng Krispi:
- Cuci bersih kulit ayam, potong2 dengan ukuran sesuai selera, marinasi dengan air jeruk nipis dan garam sekitar 15 menit
- Cuci bersih lagi, tiriskan airnya. Bila perlu keringkan dengan tissue. Balur dengan tepung tapioka, garam dan merica sambil diaduk2. Diamkan 5 menit
- Campur tepung terigu dan tepung beras di wadah. Tambahkan merica bubuk dan garam. Lalu ambil sebagian2 kulit ayam, gulingkan di tepung sambil dilumat2, dipijit2 supaya tepung nempel.
- Siapkan minyak agak banyak dalam wajan, panaskan dulu dengan api kecil. Goreng kulit ayam, sedikit2. Biarkan matang satu sisi, baru dibalik untuk sisi lainnya. Sampai warnanya kecoklatan. Angkat, tiriskan. Bila adonan tepat, dan cara menggorengnya benar, kulit krispi ini akan awet berjam2 tidak menjadi alot/liat ataupun melempem. Selamat mencoba
Kulit ayam goreng yang renyah dan kriuk menjadi cemilan favorit banyak orang Kemudian lapisi kulit ayam dengan tepung bumbu kemudian goreng hingga garing dan krispi. Goreng kulit ayam di minyak panas dg api sedang sesekali di balik. Mulai dari ayam goreng, ayam teriyaki, ayam krispi dan masih jenis lainnya lagi. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky ! Salah satu makan yang paling mendunia adalah Ayam Goreng Tepung Crispy, buktinya kian marak bermunculan Restoran Fast Food yang menyajikan menu tersebut, bahkan yang KW alias kelas Kaki Lima pun marak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kulit Ayam Goreng Krispi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
