Anda sedang mencari inspirasi resep chicken koloke asam pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken koloke asam pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken koloke asam pedas manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan chicken koloke asam pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Dukung Selalu Channel ini dengan klik subscribe dan aktifkan notifikasi agar selalu update video terbaru Riran Kitchen Follow Instagram @riran_kitchen https. If you enjoy it, give it a thumbs up or you can subscribe to me! Music: Sharp Senses by Ugonna Onyekwe.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chicken koloke asam pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Chicken koloke asam pedas manis memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Chicken koloke asam pedas manis:
- Sediakan 250 gr daging ayam
- Ambil 1 buah bawang bombai
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabai rawit
- Ambil 3 sdt gula pasir
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan 6 sdm saus tomat
- Gunakan 2 sdm saus cabai
- Sediakan 1 sdt kecap manis
- Ambil tepung bumbu ayam crispy
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Ambil 1 batang daun bawang
Asam pedas (Indonesian and Malay: asam pedas, Minangkabau: asam padeh, English language: sour and spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish. A classic Malay and Minangkabau dish, Asam Pedas is popular in Malacca, one of the states in Malaysia. Literally translated to 'sour spicy', Asam Pedas fish curry is tangy, spicy, appetizing and best served with rice. Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Chicken koloke asam pedas manis:
- Rebus ayam, setelah di rebus potong2 ayam kecil kecil
- Lumuri ayam dengan tepung bumbu lalu goreng ayam
- Tumis bawang bombai bawang merah cabai dan bawang putih yang sudah di cincang tumis sampai harum
- Setelah harum matikan kompor dan tambahkan 2 sdm tepung terigu. setelah itu beri air sampai agak cair dan mengental. masukkan saus tomat saus cabai dan kecap manis tambahkan kaldu bubuk dan gula serta garam
- Setelah mengental masukkan ayam lalu aduk sampai rata setelah matang tambahkan daun bawang yang sudah di potong potong
Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Karena selain rasanya enak, cara bikinnya pun mudah, tidak seperti kebanyakan makanan khas Tiongkok yang butuh bumbu komplet. Rasanya pedas, sedikit asam dan segar. Supaya lebih kenyang anda bisa juga menambahkan beberapa butir kentang di dalamnya. Sup asam pedas merupakan sup a la China yang diklaim sebagai makanan asli daerah Beijing dan Sichuan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat chicken koloke asam pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
