Sedang mencari ide resep ๐ayam bakar iloni (khas gorontalo) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ๐ayam bakar iloni (khas gorontalo) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ๐ayam bakar iloni (khas gorontalo), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ๐ayam bakar iloni (khas gorontalo) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Siapkan semua bahan & bumbu untuk membuat menu #Ayam Bakar ILoni Khas Gotontalo. Ayam sapit adalah ayam bakar khas kota pempek. Hampir sama dengan Padang, ayam sapit perlu dimasak dalam santan berbumbu hingga tekstur Masih sajian untuk si penggemar pedas, ayam iloni khas Gorontalo ini juga tak boleh dilewatkan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ๐ayam bakar iloni (khas gorontalo) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan ๐Ayam Bakar ILoni (Khas Gorontalo) menggunakan 16 jenis bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan ๐Ayam Bakar ILoni (Khas Gorontalo):
- Siapkan 500 gr daging ayam, potong jadi 4
- Siapkan 1 buah jeruk limau
- Gunakan 1/2 santan kara segitiga + 100 ml Air matang
- Sediakan ๐ถ๐ฐ bumbu halus ๐ถ๐ฐ
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan seruas kunyit
- Ambil seruas jahe
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan ๐๐bumbu lain๐๐
- Siapkan 2 iris Lengkuas digeprek
- Siapkan 1 btg serai
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah (kalo kurang pedas bisa ditambah/selera)
Tak hanya lezat di lidah, aroma Ayam Iloni juga membuat semua orang jadi instan lapar. ฤฎsikลซrusi netoliese. Ayam iloni merupakan ayam bakar khas Gorontalo. Jika ayam bakar dimasak dengan bumbu, maka ayam iloni dimasak dengan santan. Dari situlah ayam iloni ini memiliki cita rasa yang khas sehingga patut untuk anda coba saat berkunjung ke Gorontalo.
Cara membuat ๐Ayam Bakar ILoni (Khas Gorontalo):
- Siapkan semua bahan & bumbu untuk membuat menu #Ayam Bakar ILoni Khas Gotontalo
- Lumuri daging ayam dengan perasan jeruk nipis karena kehabisan di dapur, maka saya pakai jeruk limau, diamkan 15 menit… lalu bilas & tiriskan
- Haluskan semua bahan pada bumbu halus
- Kemudian panaskan minyak pada teflon, dan tumis bumbu halus hingga wangi, aduk rata
- Tuangi dengan santan kental, aduk rata
- Lalu masukkan potongan ayamnya, juga lengkuas & serai, aduk - aduk merata dengan bumbu dan masak hingga daging ayam empuk (matang) serta santannya menyusut
- Angkat lalu bakar ayam sambil dioles dengan sisa bumbu… dan sesekali dibolak balik
- Dan jika ayam bakar hampir kecoklatan Uleg kasar cabe rawit
- Kemudian campurkan cabe yang sudah diuleg tadi dengan sisa bumbu, aduk rata
- Oleskan cabe pada ayam bakar, & panggang / bakar sambil dibolak - balik hingga bumbunya agak kering (kecoklatan)
- Angkat & sajikan, #Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo siap disantap dengan nasi hangat, rasa sensasi pedasnya menggoda bangettt ๐๐๐
- Endooolitaaa ๐๐๐
- Mantap Surantap ๐๐๐
- Yumiiii…. Yumiiiii ๐๐๐
- Dan selamat mencoba yaa ๐ค
Ayam Bakar Taliwang Bikin Ngences Semua Orang Full Squad. Ayam Panggang Iloni Sambal Pete Nya Bikin Keringat Jagung Men. Ngerogoh Sarang Ikan Lele Lembat Disini Panjang Panjang. Ayam Betutu Khas Bali Rasanya Kacau. Ayam iloni sekilas memang mirip dengan ayam bakar pada umumnya, namun memiliki cita rasa yang lebih khas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ๐ayam bakar iloni (khas gorontalo) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
