Lagi mencari ide resep 333) woku ayam khas manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 333) woku ayam khas manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 333) woku ayam khas manado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 333) woku ayam khas manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 333) woku ayam khas manado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 333) Woku Ayam Khas Manado memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 333) Woku Ayam Khas Manado:
- Ambil 1/2 kg ayam, potong2. Rebus 1/2 matang
- Sediakan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- Gunakan 1 batang sereh, geprek
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas, geprek
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun pandan, remas2 lalu simpulkan
- Gunakan 1 lembar daun kunyit muda, iris halus
- Ambil 2 batang daun bawang, rajang kasar
- Ambil 2 buah tomat, potong2 memanjang
- Siapkan 10 buah cabe rawit utuh
- Siapkan Secukupnya gula dan garam
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 2 buah cabe merah / sesuai selera
- Sediakan 5 buah cabe rawit / sesuai selera
- Sediakan 4 butir kemiri
- Siapkan 10 butir bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1/2 ruas jari jahe
- Siapkan 2 ruas jari kunyit
Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Ayam termasuk menjadi salah satu bahan makanan yang sering dikreasikan menjadi berbagai macam menu lezat. Mengapa olahan ayam khas manado dinamakan ayam woku?
Langkah-langkah menyiapkan 333) Woku Ayam Khas Manado:
- Siapkan bahan.
- Ulek bumbu halus.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk, cabe rawit utuh, lengkuas geprek, sereh, daun pandan dan daun kunyit. Tumis hingga sedikit layu, lalu tambahkan air, ayam dan irisan tomat. Aduk rata. Biarkan mendidih.
- Bubuhkan garam dan gula, aduk rata. Masak hingga kuah sedikit menyusut dan bumbu meresap. Tes rasa.
- Jika kuah sudah mulai menyusut, bumbu meresap dan rasanya sudah sesuai selera. Masukkan kemangi. Aduk sebentar lalu matikan api.
- Siap disajikan hangat-hangat.
Kita sering menemukan sajian ayam woku di berbagai tempat rumah makan, warung dan resto di daerah manado dan mereka menyajikan menu masakan ayam woku tak pernah sepi dari pelanggan. Sudah bukan rahasia lagi kalau makanan khas Manado punya rasa unik dengan sensasi pedas. Racikan rempah-rempahnya yang lengkap menciptakan rasa yang begitu nikmat. Dengan resep dan cara membuat di bawah ini, kamu bisa masak ayam woku khas Manado yang nikmat banget. Bubur khas Manado ini berbeda dengan bubur ayam yang sudah beredar luas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 333) Woku Ayam Khas Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
