Sedang mencari ide resep garang asem ayam tanpa daun yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem ayam tanpa daun yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Disini kami hanya mencoba berbagi pengalaman kami dengan kalian semua. Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas, dan dimasak menggunakan daun pisang. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem ayam tanpa daun, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan garang asem ayam tanpa daun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan garang asem ayam tanpa daun sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Garang asem ayam tanpa daun menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Garang asem ayam tanpa daun:
- Ambil 6 potong ayam bagian dada
- Sediakan 1 bks Santan kara
- Siapkan Bumbu dirajang :
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Gunakan 6 siung Bawang merah
- Siapkan 3 biji cabe merah kriting
- Sediakan 3 biji cabe hijau kriting
- Gunakan 1 jmpol jahe
- Siapkan 1 jempol laos
- Siapkan 1 batang sereh
- Siapkan Bumbu cemplung :
- Ambil 8 biji cabe rawit merah
- Sediakan Belimbing wuluh
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun bawang
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan Garam secukupny
- Sediakan Gula pasir secukupny
- Siapkan Royco ayam secukupny
- Sediakan Lada bubuk secukupny
Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih. Garang asem ayam siap disajikan panas-panas dengan nasi hangat, mantap! Jika suka, Anda juga bisa menambah daun kemangi ke dalam garang asem untuk mendapatkan olahan yang istimewa.
Langkah-langkah menyiapkan Garang asem ayam tanpa daun:
- Cuci bersih ayam,tiriskan.
- Siapkan bahan bahan yg utk dirajang. Panaskan wajan beri minyak sedikit,cemplungi semua bahan yg dirajang,,gongso sampai wangi
- Jika sdh wangi,masukkan potongan ayam,aduk aduk sebentar sampai agak brubah warna. Lalu beri air,tutup sebentar. Selanjtnya tuang santan,aduk aduk biar meresap. Beri garam,gula, royco,lada secukupny, tes rasa. Tutup lagi agak ayam meresap bersama bumbu
- Sambil menunggu ayam masak,siapkan kukusan dan panaskan. Jika ayam dirasa sdh cukup meresap dan matang,pindahkan ke wadah utuk kukusan dan masukkan bahan bahan cemplungan. Siap utk dikukus kurang lebih 20 menit.
- Dan jadii.. selamat mencoba. Wanginya endul banget..👍🏻👍🏻🤗
Oh iya, ini merupakan resep garang asem ayam santan, bila sedang menghindari santan boleh skip. Resep Garang Asem Ayam Tanpa Menggunakan Santan. Resep Garang Asem Ayam Tanpa Menggunakan Santan. Nantinya, warna dari garang asem ayam tanpa santan ini menjadi putih kecokelatan. Sebelum memasak garang asem ayam tanpa santan, Anda memerlukan beragam bahan untuk diolah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan garang asem ayam tanpa daun yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
