Ayam Bakar Bumbu Rujak
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam Bakar Bumbu Rujak. ayam kampung, jeruk nipis, santan, serai,geprek, daun salam, daun jeruk,buang batangnya, gula merah, air asam jawa. Alhamdulillah lulus di Jago Recook Level AkuRaPopo, sekarang naik kelas menjadi Jago Recook Level Akuiso. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Bumbu Rujak:
  1. Sediakan 3 siung Bawang merah
  2. Siapkan 1/2 ekor Ayam kampung
  3. Sediakan 3 siung Bawang putih
  4. Gunakan 3 Cabe merah besar
  5. Siapkan 5 Cabe rawit
  6. Sediakan 1 ruas Laos
  7. Ambil 1 ruas Kunyit
  8. Gunakan 1 ruas Jahe
  9. Ambil 2 butir Kemiri
  10. Siapkan Merica
  11. Ambil Terasi
  12. Sediakan Daun salam
  13. Sediakan 1 Tomat
  14. Gunakan Daun jeruk
  15. Ambil Sereh
  16. Sediakan 1/2 sendok makan Asam jawa
  17. Ambil 1 sendok makan Gula jawa
  18. Sediakan Daun bawang
  19. Gunakan Kecap manis
  20. Sediakan Garam dan penyedap

Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci ayam yang sudah dipotong-potong. Sambil dibakar, balurkan bumbu rujak yang mengental itu ke seluruh bagiannya. Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak:
  1. Rebus ayam hingga empuk dan sisakan kaldunya
  2. Haluskan bawang merah bawang putih laos kunyit jahe trasi cabe merica kemiri asam jawa dan gula jawa lalu tumis bersama daun salam, daun jeruk dan sereh
  3. Tuangkan kaldu ayam 1 gelas dan masukkan ayam yang sudah direbus tambahkan kecap garam dan penyedap dan irisan tomat.tunggu hingga meresap
  4. Bakar di teflon sebentar
  5. Taburi dengan dun bawang

Ayam Bakar Bumbu Rujak pertamamu siap untuk disajikan. Ayam Bumbu Rujak was a staple BBQ or grilled chicken dish that was often made at my parents' household back then. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Ayam bakar bumbu rujak. foto: Instagram/@aneka_resep.id.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!