Lagi mencari ide resep kol ayam crispy asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kol ayam crispy asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kol ayam crispy asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kol ayam crispy asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Ayam Crispy Asam Manis ala Resto. Bisa bikin dirumah lebih enak, murah dan higienis pastinya. Ayam fillet dada, Tepung bumbu untuk menggoreng ayam, Saos tomat, Bawang bombay iris tipis, bawang putih.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kol ayam crispy asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kol ayam crispy asam manis menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kol ayam crispy asam manis:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Ambil 1 bonggol kembang kol
- Sediakan Tepung bumbu serbaguna
- Siapkan bumbu saos
- Ambil 1/2 buah bawang bombay
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 5 sdm saos sambal
- Ambil 1 sdt saos tiram
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula
- Gunakan 1 sdt tepung tapioka
- Gunakan Minyak wijen untuk menumis
Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Berikut kami sajikan resep koloke ayam asam manis gurih yang bisa Anda coba sendiri di rumah. Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Kini Anda dapat mencicipi makanan oriental ini tanpa perlu mengeluarkan banyak uang untuk membelinya.
Langkah-langkah membuat Kol ayam crispy asam manis:
- Rebus ayam hingga matang, tiriskan lalu suwir2
- Potong- potong kembang kol, rendam kurang lebih 10 menit dalam air panas, tiriskan
- Tambahkan 3 sdm tepung bumbu ke dalam kembang kol, aduk hingga menempel, kemudian pindahkan ke tepung kering lalu goreng
- Lakukan yang sama untuk ayam
- Siapkan bumbu untuk saosnya, bawput dicincang, bawang Bombay diiris tipis
- Tumis bawput, bawang Bombay menggunakan minyak wijen (masyaAllah aromanya wangi banget😍), tambahkan stgh gelas air yang sudah ditambahkan tepung tapioka, saos botol, saos tiram, dan gula dan sedikit garam(garam sedikit sekali, karena gorengan kok dan ayam sudah pakai tepung bumbu), tunggu sampai mendidih angkat
- Ambil campuran kembang kol dan ayam crispy, siram dengan saos, sajikan hangat 👩🍳🤤
Resep Ayam Asam Manis - Ayam menjadi bahan makanan yang enak diolah menjadi berbagai hidangan. Salah satunya adalah menu asam manis yang segar dan lezat. Menu ini juga banyak digemari karena mudah dibuat. Coba yuk bikin sendiri ayam crispy saus asam manis yang menggoda selera. Cocok banget kan, Bun, buat sajian keluarga.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kol ayam crispy asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
