Lagi mencari inspirasi resep pepes ayam special yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam special yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ayam special, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes ayam special yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Hallo semuanya, makasih ya udah mau nonton video ini! jangan lupa di subscribe dan di like ya guys. - jangan lupa mampir dan follow instagram tasya. #DiRumahAja #SamaSaya #PepesAyam Pepes ayam adalah sajian legendaris yang sangat enak dan lezat. sajian ini membuat lidah para penggemarnya menetes . yuk. Pepes dengan bumbu halus atau pepes dengan bumbu iris, serta masih banyak lainnya. Resep pepes ayam yang kami sajikan ini bisa menjadi hidangan lauk sahur yang praktis dan sehat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepes ayam special yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Ayam Special memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes Ayam Special:
- Ambil 1 kg ayam (aku bagian paha & dada aja)
- Gunakan Daun pisang
- Ambil 1 sacet santan instan
- Sediakan 2 sdm Penyedap rasa
- Ambil 2 sdm Kaldu jamur
- Ambil 1 sdm garam
- Ambil BUMBU IRIS & UTUH :
- Ambil 5 ikat Daun kemangi
- Sediakan 5 cabai hijau
- Siapkan 15 biji belimbing wuluh
- Sediakan 5 batang bawang daun
- Gunakan 15 cabai rawit (aku biarkan utuh)
- Gunakan Daun salam 1 lembar di setiap 1 bungkus pepes
- Siapkan BUMBU HALUS :
- Gunakan 15 cabai merah
- Siapkan 5 cabai rawit
- Gunakan 10 bawang putih
- Gunakan 10 bawang merah
- Sediakan 6 kemiri
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Gunakan 2 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 2 batang serai (ambil putihnya)
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil ALAT TAMBAHAN :
- Siapkan Tusuk gigi
- Gunakan Staples (aku pakai staples)
Coba praktikkan resep pepes nasi ayam. Dalam satu bungkus daun pisang sudah ada nasi dan Ingin bikin pepes yang berbeda? Resep pepes ayam Sunda enak dan lezat. Resep pepes ayam sunda - Makanan yang satu ini emang banyak penggemarnya.
Langkah-langkah membuat Pepes Ayam Special:
- Siapkan semua bahan
- Baluri ayam dengan jeruk nipis diamkan beberapa saat lalu cuci bersih
- Potong2 daun pisang menjadi ukuran yang sama ukurannya dikira2 aja sampai bisa membungkus ayam, jangan lupa Lap dulu daun sampai bersih ya
- Campurkan ayam mentahnya dengan bahan halus dan bahan yg sudah di iris kecuali belimbing wuluh, daun salam dan cabai rawit utuh
- Letakan satu persatu ayam, beri 4 irisan wuluh, 1 lbr daun salam dan 3 cabai rawit utuh di atasnya pada daun pisang. Saya bentuk model tum. Contoh ada di bawah
- Tata semua pada alat kukusan, kukus selama 60 menit kalo saya hasil dagingnya empuk dan lembut. Setelah matang diamkan dulu beberapa menit ya.
- Naaahh Selesaii pepes siap di sajikann !!! Selamat menikmati!!!
Ungkep ayam dengan bumbu halus dan santan ditambah. Dengan membuat menu satu bulan, otomatis akan memudahkan Bunda dalam menyiapkan makanan. Bahkan, menyiapkan menu bisa membantu Bunda mengatur. Pepes ayam ini tentu sudah tidak asing lagi bagi Anda, makanan ini berasal dari daerah Sunda. Ayam yang dibungkus rapi menggunakan bumbu - bumbu pepes yang khas dari Sunda, makanan ini juga.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes ayam special yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
