Lagi mencari ide resep mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep : Mie Ayam Jamur(mushroom chicken noodles) Menu Keluarga!!! Resep Mie Ayam Abang-Abang [Bisa Frozen]. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie ayam menggunakan 41 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie ayam:
- Gunakan 300 gr mie kuning, rebus
- Ambil Bahan topping ayam:
- Siapkan 500 gr daging ayam (tambah sdkt tulang nya)
- Siapkan 1400 ml air
- Ambil 1 bawang merah ukuran besar, iris tipis2
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh (geprek)
- Gunakan 1 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula merah sisir
- Siapkan 2 sdm kecap (manis sedang)
- Ambil 2 sdm minyak goreng utk menumis bumbu
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 4 siung bwg putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 3 cm jahe
- Gunakan 3 cm kunyit
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 3/4 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan Bahan kuah:
- Siapkan 1000 ml air kaldu ayam
- Gunakan 4 siung bwg putih, iris tipis2, goreng
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 2 lembar daun bawang, iris2
- Ambil Bahan minyak bumbu:
- Ambil 150 ml minyak goreng
- Siapkan 1 batang sereh (geprek)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 1 siung bwg merah ukuran sedang
- Sediakan 3 siung bwg putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan 3 cm jahe
- Siapkan 3 cm kunyit
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Gunakan 12 butir bakso
- Gunakan Secukupnya daun sawi
- Siapkan Bawang goreng
Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam:
- Siapkan bahan utk membuat topping.. cuci ayam, lumuri air jeruk nipis diamkan 10 mnt dan bilas..lalu di potong kecil2
- Didihkan air di panci lalu masukkan ayam yg sdh di potong2, rebus selama -+ 15 menit.. matikan apinya lalu ambil air kaldunya sebanyak 1000 ml utk membuat kuah, sisihkan.. lalu iris tipis2 bawang merah
- Haluskan / ulek bumbu halus.. panaskan minyak, tumis irisan bwg merah lalu masukkan bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, dan sereh.. tumis sampai wangi
- Lalu masukkan tumisan bumbu ke dlm rebusan ayam tadi, tambahkan kecap dan garam, aduk rata, masak sampai bumbu meresap kira2 15 mnt,, tes rasanya.. setelah matang, angkat..
- Membuat kuah: masukkan air kaldu ke dlm panci.. ulek halus irisan bwg putih yg sdh di goreng, masukkan ke dlm air kaldu, tambah kan lada bubuk dan garam.. lalu rebus kuah sampai mendidih, masukkan bakso dan irisan daun bawang.. tes rasanya dan matikan api.
- Membuat minyak bumbu: siapkan bahan minyak bumbu.. haluskan bumbu halus, panaskan minyak lalu masukkan bumbu halus, masukkan daun salam dan sereh.. aduk rata
- Goreng sampai bumbu matang.. lalu angkat dan saring minyak
- Rebus mie dan tiriskan.. rebus daun sawi, potong2.. lalu saatnya penyajian.. siapkan mangkuk, beri 2 sdm minyak bumbu, masukkan secukupnya mie.. aduk rata mie dan minyak
- Tambah kan topping ayam, daun sawi, beri kuah dan bakso, taburi bawang goreng.. siap di sajikan 💗
Berbagai macam resep mie ayam spesial saat ini, seperti mie ayam pansit bandung, mie ayam Meskipun ada banyak resep mie ayam, sebenarnya cara membuat masakan mie ayam ini dapat. Mie Ayam, is a common dish/comfort food in Indonesia. Almost everywhere you go in this country you can ^ Mie Ayam Din Tai Fung. Yummy wonton and nice, smooth green noodle. ^ Mie Ayam from a. Mie ayam biasanya tersaji dalam komposisi mie ditambah sayuran dan potongan ayam yang legit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
