Anda sedang mencari ide resep ayam kuluyuk/ayam asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kuluyuk/ayam asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kuluyuk/ayam asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kuluyuk/ayam asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep andalan ibuqu kini aku share utk kalian. Hi guys, Di video kali ini aku ingin share resep ayam asam manis atau dikenal juga dengan nama ayam kuluyuk. Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk ketika perut lapar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kuluyuk/ayam asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam kuluyuk/ayam asam manis menggunakan 27 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam kuluyuk/ayam asam manis:
- Gunakan Bahan marinate :
- Ambil 300 gr ayam fillet
- Sediakan Sejumput jahe halus
- Siapkan 1 sdt bawang putih halus
- Siapkan secukupnya Garam, merica, dan gula
- Ambil Bahan pelapis :
- Sediakan 50 gr maizena
- Gunakan 100 gr terigu
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1/2 sdt paprika bubuk (optional)
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Gunakan 1 sdt bawang putih bubuk
- Sediakan 2 butir telur (untuk pencelup)
- Sediakan Bahan saus :
- Ambil 1 bawang bombay ukuran besar
- Ambil 6 siung bawang putih,cincang kasar
- Gunakan Sedikit jahe
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 botol kecil Saus tomat
- Gunakan 5 sdt Saus tiram
- Siapkan 1 buah wortel
- Gunakan Brokoli(optional) yang sudah direbus
- Sediakan Garam, gula, merica
- Ambil 150 ml air
- Sediakan Larutan maizena untuk mengentalkan
Resep & Cara Membuat Saus Asam Manis. Resep Ayam Kuluyuk Saus Asam Manis Super Simpel Ekonomis Buat Menu Masakan Sederhana Sehari Hari. Pernah mencicipi ayam balut tepung yang disiram dengan saus asam manis atau saus pedas manis? Olahan ayam yang disebut ayam kuluyuk atau ayam koloke ini menjadi salah satu sajian favorit di restoran Chinese food.
Cara membuat Ayam kuluyuk/ayam asam manis:
- Campur semua bahan marinate,diamkan min.30 menit didalam kulkas
- Campur semua bahan pelapis, celup ayam kedalam telur,masukan ke tepung pelapis ulangi sampai habis lalu goreng.
- Saus: tumis bawang bombay,jahe, dan bawang putih. Masukan wortel, saus tomat,saus tiram,garam,gula,merica. Taambahkan air masak hingga mendidih. Masukan larutan maizena terakhir masukan brokoli yang sudah direbus dan daun bawang.
- Cara penyajian : siram ayam yang sudah digoreng dengan saus asam manisnya.
- Note: siram ayam dengan saus hanya bila akan dimakan. Agar ayam tetap crispy.
- Selamat mencoba😊
Resep ayam kuluyuk ini menggunakan bahan dasar ayam fillet. Resep ayam kuluyuk asam manis - andalan. Resep Ayam Saos Asam Manis Masak Simpel. Resep Ayam kuluyuk Saus Asam Manis Super Simpel amp Ekonomis Buat Menu Masakan Sederhana Sehari Hari. Klik unduh untuk mengunduh file atau dapat Resep Ayam kuluyuk Saus Asam Manis Super Simpel & Ekonomis Buat Menu Masakan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kuluyuk/ayam asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!