Sedang mencari inspirasi resep sambal korek (cocok untuk ayam geprek) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal korek (cocok untuk ayam geprek) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kamu bisa menggunakan sambal korek untuk sambal cocolan atau dicampur dengan ayam, tahu, dan tempe penyet. Sambal korek di daerah Jawa Tengah tepatnya di Kartasura terkenal sebagai sambal pendamping bebek goreng. Lihat juga resep Tongkol Suwir Sambal Korek enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal korek (cocok untuk ayam geprek), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal korek (cocok untuk ayam geprek) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal korek (cocok untuk ayam geprek) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Korek (Cocok Untuk Ayam Geprek) menggunakan 5 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Korek (Cocok Untuk Ayam Geprek):
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 8 cabe rawit
- Ambil 2 cabe merah (besar)
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 3-4 sdm minyak goreng
Ayam tepung yang digeprek dengan tambahan sambal tentu akan terasa nikmat. Menikmati ayam geprek bisa menjadi ide jika anda bosan dengan olahan. Jika Anda pencinta ayam atau suka dengan olahan ayam geprek, tak ada salahnya jika membuat ayam geprek sendiri di rumah untuk bekal atau makan siang di rumah. Akun Instagram @kiky_wulan, coba memberikan resep ayam geprek dengan sambal korek yang nendang untuk kita semua.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Korek (Cocok Untuk Ayam Geprek):
- Tips : Geprek bawang putih dan iris cabai (agar proses pengulegan lebih mudah).
- Masukkan bawang putih, cabe rawit, cabe merah dan garam dalam cobek. Uleg hingga halus. Panaskan minyak dalam penggorengan.
- Siramkan 3~4 sendok minyak panas ke atas sambal yang sudah halus. Uleg (campur rata).
- Sambal Korek pun siap disantap dengan makanan kesukaan kamu. (Jika ada ayam goreng tepung / ayak kentaki, bisa digeprek dalam cobek dan disajikan).
Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi. Karena sambal bisa ditambahkan terasi, air perasaaan jeruk nipis, dan juga rempah seperti kencur dan jahe sesuai selera. Baca Juga : Resep Ayam Geprek Wong Klaten (Ayam. Ayam Geprek Sambal Korek (credit: Instagram/@kaptensambal). Salah satu makanan khas Indonesia yang sangat terkenal yaitu, sambal korek.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal korek (cocok untuk ayam geprek) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
