Ayam Rica -Rica[woku] manado
Ayam Rica -Rica[woku] manado

Anda sedang mencari ide resep ayam rica -rica[woku] manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica -rica[woku] manado yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica -rica[woku] manado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam rica -rica[woku] manado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

How to make Woku Belanga - Rica-rica Ayam (khas manado ) How to make Hot Spicy Chicken (Manadonese) Berikut kami tampilkan cara membuat woku belanga. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai".

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam rica -rica[woku] manado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Rica -Rica[woku] manado menggunakan 25 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Rica -Rica[woku] manado:
  1. Sediakan 300 gr ayam potong sesuai selera (saya potong kecil- kecil)
  2. Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
  3. Ambil 500 ml air
  4. Gunakan Bumbu yg di haluskan
  5. Sediakan 7 buah cabe merah
  6. Siapkan 9 buah cabe rawit merah
  7. Gunakan 6 siung bawang merah
  8. Ambil 4 siung bawang putih
  9. Sediakan 2 butir kemiri
  10. Sediakan 1 ruas jempol jahe
  11. Sediakan 1/2 ruas jempol kunyit
  12. Sediakan Secukupnya garam,gula dan kaldu jamur
  13. Sediakan Bumbu cemplung
  14. Sediakan 1 batang sereh
  15. Siapkan 4 lembar daun jeruk
  16. Gunakan 1 lembar daun salam
  17. Gunakan 2 genggam daun kemangi
  18. Ambil 1/2 potong tomat hijau
  19. Sediakan 1/2 potong tomat merah
  20. Sediakan 3 lembar daun bawang iris kecil-kecil
  21. Siapkan Bumbu marinasi ayam
  22. Gunakan Secukupnya garam
  23. Gunakan Secukupnya kunyit bubuk
  24. Ambil Secukupnya bawang putih bubuk
  25. Ambil Secukupnya merica bubuk

Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. Apalagi ayam rica-ricanya yang cenderung pedas. Rasanya mantap, bikin sulit untuk melupakan kenikmatannya. Kali ini IDN Times akan rekomendasikan resep ayam rica-rica khas Manado dan cara membuatnya yang enak.

Cara membuat Ayam Rica -Rica[woku] manado:
  1. Cuci bersih ayam kemudian bumbuin dg bumbu marinasi kemudian diamkan sekitar 10-15 menit,setelah itu goreng ayam sebentar hingga setengah matang angkat dan sisishkan
  2. Kemudian ulek bumbu yg di haluskan, bisa juga menggunakan blender(saya pake ulekan)
  3. Masukan minyak goreng kedalam wajan tunggu hingga minyak panas,kemudian masukan bumbu halus tadi beserta daun jeruk,sereh,daun salam,tunggu sampai matang dan wangi
  4. Kemudian setelah bumbu halus matang,masukan ayam aduk hingga rata,kemudian masukan air,tunggu hingga kuah mendididh,kemudian masukan garam,gula dan kaldu jamur
  5. Setelah air agak menyusut masukan daun kemangi,dan tomat kemudian masukan daun bawang,
  6. Kemudian tes rasa,dan biarkan sampai air agak mengering,Dan ayam benar2 matang,setelah matang angkat dan sajikan,

Ayam Rica-rica merupakan masakan khas Manado. Ayam Woku merupakan masakan khas Manado, Sulawesi Utara. Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik. How to make Woku Belanga - Rica-rica Ayam (khas manado ). Resep ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas bisa jadi menu spesial.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica -rica[woku] manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!