Sedang mencari inspirasi resep ayam asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam asam pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam asam pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Ayam Asam Pedas style Melaka, yang memang tak dinafikan lagi sedap sungguh rasanya. Mula-mula Che Nom tengok ada satu rancangan masak kat TV. Asam pedas merupakan sebuah hidangan terkenal terutamanya asam pedas ikan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam asam pedas memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam asam pedas:
- Sediakan 1 kg ayam
- Sediakan bumbu yg di haluskan
- Sediakan 4 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Sediakan 4 cabe merah
- Siapkan 4 cm kuning
- Siapkan 4 buah kemiri
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Gunakan 3 cm jahe
- Ambil 1 batang sereh
- Ambil 7 buah cengek/ rawit
- Gunakan 10 buah rawit utuh
- Ambil Gula Garam
- Sediakan kaldu penyedap
- Ambil salam
- Siapkan daun jeruk
- Sediakan kecap manis ABC
- Sediakan mentega
- Siapkan 1 sdt asam jawa
- Siapkan 400 ml air
Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah yang sangat manja. Bunda tidak perlu khawatir cara memasak ayam asam manis pedas dibuat mudah dan siap di kerjakan. Sup ayam asam pedas, segarnya soto ayam emang nggak pernah salah disajikan kapan pun. Yuk kreasikan sup ayam asam pedas dengan resep dari Endeus berikut!
Cara menyiapkan Ayam asam pedas:
- Cuci bersih ayam.. godok ayam sebentar, buang airnya
- Tumis bumbu yang dihaluskan pakai sampai wangi tambahkan daun salam, daun jeruk, kecap & masukan rawit ulek dan utuh
- Stlah wangi masukan ayam & tambahkan air..
- Diamkan sampai air mendidih dan bumbu mengental
- Masukan gula garam& penyedap..cek rasa
- Siap disajikan
Cara Membuat Cumi Masak Saus Asam Manis Pedas : Langkah pertama tumis bawang bombay dan bawang putih sampai tercium aroma wangi sedap, kemudian masukkan serai, cabai merah, cabai. Kembali ke sup ayam asam pedas yang kali ini saya posting. Cara Membuat Ayam Asam Manis Pedas. Karena itu, hidangan paha ayam pedas bisa banget jadi pilihan bekal makan siang untuk dibawa suami ke kantor. Asam pedas (Indonesian and Malay: asam pedas, Minangkabau: asam padeh, English language: sour and spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam asam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
