Ayam Bakar Padang
Ayam Bakar Padang

Sedang mencari ide resep ayam bakar padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan. Lihat juga resep Ayam Singgang (Ayam Bakar Padang) enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Padang menggunakan 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Padang:
  1. Gunakan Bahan :
  2. Sediakan 1 ekor ayam, belah jadi 4
  3. Siapkan 500 ml santan (air+santan kara 1 bungkus)
  4. Sediakan Secukupnya gula
  5. Siapkan Secukupnya garam
  6. Ambil Secukupnya penyedap
  7. Gunakan Bumbu cemplung :
  8. Ambil 3 cm kayu manis
  9. Ambil 3 lembar daun jeruk
  10. Sediakan 1 lembar daun kunyit (sy skip)
  11. Sediakan 3 butir cengkeh
  12. Sediakan 2 btg sereh, geprek
  13. Gunakan Bumbu halus :
  14. Sediakan 10 siung bawang merah
  15. Ambil 5 siung bawang putih
  16. Ambil 8 buah cabe merah
  17. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
  18. Gunakan 1/2 sdt adas manis
  19. Sediakan 1/2 sdt jinten
  20. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
  21. Sediakan 3 cm jahe
  22. Siapkan 2 cm lengkuas
  23. Sediakan 3 cm kunyit
  24. Sediakan 4 buah kemiri

Padang food is my favorite takeout in Indonesia. Whenever I am too lazy to cook, I can always drop Thank you for sharing the Ayam Bakar Padang recipe. I love to visit your website and I have tried. Ayam Bakar Padang menggunakan ayam kampung yang dibumbui aneka rempah serta santan sehingga aromanya harum dan kaya rasa.

Cara menyiapkan Ayam Bakar Padang:
  1. Siapkan bahan-bahan
  2. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung dengan sedikit minyak goreng sampai harum lalu masukkan ayam aduk rata
  3. Tambahkan santan dan air lalu bumbui dengan gula garam penyedap, aduk rata masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut
  4. Panggang diatas teflon yang sudah dipanaskan jangan lupa dibalik agar tidak gosong
  5. Jika sudah matang pindahkan ke dalam piring sajikan dengan sambal dan lalapan atau daun selada

Bagaimana dengan ayam bakar atau panggang padang? Nah, buat kalian yang suka dengan masakan ayam, menu satu ini wajib kalian coba kalau sedang mencoba kuliner padang. Ayam bakar Padang menggunakan santan sehingga rasanya lebih gurih dan enak. Padang memang terkenal dengan masakanya yang unik dan sangat khas, salah satunya resep ayam bakar. Ayam bakar Padang (Padang-style grilled chicken) is a Ramadhan special at Cinnamon restaurant, Mandarin Oriental hotel, Central Jakarta. "The dish comes with a spicy flavor and a hint of sourness.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!