Ayam bakar bumbu rujak
Ayam bakar bumbu rujak

Lagi mencari ide resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam Bakar Bumbu Rujak. ayam kampung, jeruk nipis, santan, serai,geprek, daun salam, daun jeruk,buang batangnya, gula merah, air asam jawa. Alhamdulillah lulus di Jago Recook Level AkuRaPopo, sekarang naik kelas menjadi Jago Recook Level Akuiso. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam bakar bumbu rujak memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam bakar bumbu rujak:
  1. Sediakan 1 ekor ayam potong
  2. Sediakan #Bumbu halus:
  3. Siapkan 8 siung bawang merah
  4. Gunakan 4 siung bawang putih
  5. Siapkan 3 butir kemiri
  6. Gunakan 2 ruas kunyit
  7. Ambil 1/2 sdt ketumbar
  8. Siapkan 4 buah cabai merah besar
  9. Gunakan 8 buah cabai merah rawit
  10. Gunakan #Bumbu Di geprek:
  11. Sediakan 1 ruas jari Lengkuas
  12. Sediakan 1 ruas jari Jahe
  13. Siapkan 2 batang daun sereh
  14. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  15. Gunakan 2 lembar daun salam
  16. Ambil #Larut kan:
  17. Gunakan 1 gelas air
  18. Ambil 2 biji asam
  19. Ambil #Bumbu rasa:
  20. Sediakan Garam
  21. Siapkan Gula
  22. Ambil Kaldu ayam (aku royko)
  23. Siapkan 3 sdm kecap manis

Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci ayam yang sudah dipotong-potong. Sambil dibakar, balurkan bumbu rujak yang mengental itu ke seluruh bagiannya. Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini.

Langkah-langkah membuat Ayam bakar bumbu rujak:
  1. Potong ayam lalu cuci, tiriskan
  2. Tumis bumbu halus & bumbu geprek dengan 1 sendok makan minyak goreng, sebentar sampai wangi, masukan ayam aduk rata
  3. Masukan larutan air asam, garam, gula merah, kecap, royko secukupnya
  4. Ungkep ayam sampai air menjadi sedikit sambil sesekali di aduk.
  5. Bisa di sajikan langsung atau di bakar.

Ayam Bakar Bumbu Rujak pertamamu siap untuk disajikan. Ayam Bumbu Rujak was a staple BBQ or grilled chicken dish that was often made at my parents' household back then. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Ayam bakar bumbu rujak. foto: Instagram/@aneka_resep.id.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!