Lagi mencari ide resep ayam goreng gurih khas padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng gurih khas padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng gurih khas padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng gurih khas padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih Selain memberikan citarasa manis gurih terhadap ayam, penggunaan air kelapa berperan penting terhadap tesktur ayam goreng. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Ayam Goreng Kalasan, Ayam Goreng Bumbu Kuning sebetulnya sama… Hanya saja, yang membedakan Ayam Goreng Lengkuas ini adalah. Pencinta masakan Padang pasti gak asing dengan ayam gorengnya yang khas, benar gak?
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng gurih khas padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Gurih Khas Padang menggunakan 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Gurih Khas Padang:
- Ambil 1/2 ekor ayam (me menggunakan sayap semua)
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 2 ruas ibu jari lengkuas, parut
- Siapkan 1 butir telur, kocok lepas
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 1 ruas ibu jari lengkuas, parut
- Gunakan 1 ruas ibu jari kunyit
- Siapkan 4 butir bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt merica
Ayam ini dimasak dengan santan sehingga rasanya makin gurih. Aku pakai santan masaknya biar makin gurih. Pakai lengkuas yang muda ya masaknya. Bumbunya yang kaya rempah (khas masakan Padang) jadi alasan mengapa ayam langkueh menjadi istimewa & begitu digemari - hasil googling pagi ini 🤫😄.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Gurih Khas Padang:
- Campur bumbu halus dengan ayam tambahkan garam. Aduk rata. Diamkan selama kira kira 15-20 menit
- Campur parutan lengkuas dengan telur
- Celupkan ayam kedalam campuran lengkuas dan telur lalu goreng dengan minyak panas. Dengan api sedang sampai kuning kecoklatan. Setelah matang angkat dan sajikan.
Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari anak-anak hingga orang tua. Rasanya yang lezat menjadikan makanan tersebut bisa dimakan dalam segala suasana, baik untuk sarapan, makan siang ataupun makan malam. Ayam Goreng khas rumah makan Padang, empuk dengan remahan gurih rempah-rempah. Resep Ayam Goreng - Menyantap hidangan olahan dari ayam mungkin sudah tidak asing lagi untuk anda dan keluarga. Sajian ini mungkin sudah sering anda santap di rumah makan atau restoran.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng gurih khas padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
