Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar asam manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar asam manis pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam bakar merupakan salah satu hidangan favorit masyarakat dan juga cukup beragam yang salah satunya bumbu pedas seperti video diatas. Udang Pedas Asam Manis Bumbu Bahan Ada Di Deskripsi Yuk Belajar Memasak Di Rumah. Ayam Kuluyuk / Ayam Asam pedas manis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar asam manis pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Asam Manis Pedas memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar Asam Manis Pedas:
- Siapkan 8 potong ayam
- Ambil 6 sdm santan kental (instans)
- Gunakan 2 sdm ketumbar halus
- Gunakan 1 gelas air
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah cabe merah
- Gunakan 6 buah cabe rawit jumbo
- Ambil 1 butir kemiri
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan Bumbu oles:
- Siapkan 3 sdm saus sambal
- Siapkan 4 sdm saus tomat
- Gunakan 6 sdm kecap manis
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya kaldu ayam/jamur
Resep Sedap Ayam Goreng Mentega Asam Manis Pedas Bikin Nagih, Menu Super Sedap Ayam Goreng Spesial Rasa Melintir Manis Gurih Rasa Pedas Asam. Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba. Bicara menu yang satu ini memang tidak ada habisnya. Bakar daging ayam yang terlebih dulu sudah dioles-olesi oleh bumbu olesannya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Asam Manis Pedas:
- Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan daun salah dan daun jeruk. Setelah wangi dan dedaunan layu tambahkan ayam yg sudah dibersihkan jgn lupa tambahkan garam, gula, dan kaldu ayam
- Tambahkan air dan santan, aduk kecil hingga ayam matang dan berubah warna dan santan mulai berkurang
- Didalam mangkuk yg berbeda campurkan semuaa bumbu oles dan tambahkan sedikit kaldu dan garam
- Setelah ayam matang campurkan ayam dengan bumbu oles dan diamkan selama 1 jam lalu bakar
- Jangan lupa ketika dimakan tetap dioleskan bumbu oles nya biar makin mantap
Setelah agak kering, lumuri lagi dengan merata menggunakan bumbu oles dan bakar lagi daging ayam sampai matang dan warnanya kuning kecoklatan. Ayam bakar pedas gurih siap disajikan. ayam asam manis pedas yang begitu nikmat dan kaya akan bumbu juga rempah yang siap menggoyang lidah anda ketika disantap. Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam untuk membersihkan ayam dari zat-zat. Bakar ayam sambil dioles sisa bumbu dan dibolak. Anda bisa mencoba membuat ayam bakar kecap pedas manis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar asam manis pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
