Anda sedang mencari ide resep ayam panggang kecap alaque yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang kecap alaque yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Assalamualaikum Ketemu lagi dgn Cip Zain, sdh lama absen. Hai bagi yang bingung mau makan siang apa, saya punya solusinya nih yaitu resep ayam bakar kecap! Menu ini enak banget untuk menemani kamu makan siang bersama.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang kecap alaque, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam panggang kecap alaque enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam panggang kecap alaque sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam panggang kecap alaque menggunakan 13 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam panggang kecap alaque:
- Sediakan 7 ptg sayap ayam
- Ambil 3 cabe merah
- Siapkan 4 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Siapkan 2 kemiri
- Siapkan secukupnya Merica
- Gunakan 1 iris kecil jahe
- Siapkan 1 tempurung kecil gula merah
- Sediakan Kecap
- Siapkan Garam dan kaldu
- Siapkan Daun jeruk & daun salam
- Siapkan Mentega
- Ambil Sedikit air jeruk nipis untuk asam garam ayam
Masukkan kecap Inggris, jeruk nipis, kecap asin dan kecap manis. c. Kemudian masukkan ayam goreng, masak sampai bumbu meresap. d. Masukkan daun Tambahkan ayam, air dan semua bumbu ayam panggang. Kerat-kerat ayam agar bumbu mudah meresap.
Langkah-langkah membuat Ayam panggang kecap alaque:
- Bersihkan ayam. asam garami, biarkan -/+ 15-30menit lalu bilas
- Haluskan bumbu : cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, merica
- Sisir gula merah
- Tumis margarin/mentega, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan dan gula merah & kecap. Aduk2 hingga larut
- Masukkan ayam, tambahkan air secukupnya agar ayam rada terendam, ungkep
- Masukkan daun jeruk & salam
- Beri garam & bubuk kaldu, aduk merata
- Cek rasa.. biarkan mendidih sampai air sedikit & meresap ke ayam
- Bila air sudah menyusut, matikan dan tunggu dingin
- Bersihkan teflon, olesi tipis margarin/mentega
- Tata ayam di dlm teflon, biarkan dlm api kecil. sirami sedikit demi sedikit bumbu ungkep tadi
- Jgn lupa ayam dilihat/dibolak balik agar tidak gosong..
- Bila sudah terpanggang sesuai selera, angkat ayam.. ayam siap disantap 😊
Resep Ayam Kecap - Sekarang ini ayam dapat diolah menjadi berbagai makanan yang lezat. Dari mulai digoreng, dipanggang, dan sebagainya. Ayam merupakan menu yang sangat populer di semua kalangan mulai anak-anak hingga orang dewasa menyukai. Bring to the boil, reduce the heat and cook without the lid on until the liquid has reduced by â…” and has become sticky, turning the chicken occasionally. Cara Membuat Ayam Panggang: Setelah ayam dilumuri dengan air jeruk dan garam, silahkan tusuk-tusuk ayam dengan menggunakan Masukkan kecap manis kedalam rebusan ayam dan masak hingga bumbu kecap meresap kedalam ayam secara merata.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam panggang kecap alaque yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
