Lagi mencari ide resep resep garang asem ayam #w1 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal resep garang asem ayam #w1 yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep garang asem ayam #w1, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan resep garang asem ayam #w1 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa. Lihat juga resep Garang Asem Ayam enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat resep garang asem ayam #w1 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Resep Garang Asem Ayam #w1 menggunakan 24 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Resep Garang Asem Ayam #w1:
- Ambil 500 gram ayam, saya pakai bagian 2 buah dada, belah 2, total 4bh
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan Iris Bumbu
- Sediakan 3 buah belimbing buluh, iris
- Gunakan 2 buah tomat hijau, potong
- Gunakan 1 buah bawang bombay, iris
- Sediakan 3 siung bawang merah, potong besar
- Siapkan 4 siung bawang putih, geprek utuh
- Gunakan 8 buah cabe rawit merah/orange, biarkan utuh
- Gunakan 2 buah cabe merah keriting, iris 2 bagian
- Gunakan 2 batang daun bawang, potong besar
- Ambil 2 lembar daun salam, belah 2
- Ambil Sejempol lengkuas, iris
- Siapkan Sejempol jahe, iris
- Ambil 2 batang serai, geprek, potong
- Siapkan Bahan dan Bumbu Kuah
- Sediakan 1 bungkus santan instant 65ml
- Siapkan 250 gram air bersih
- Ambil 2 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur bubuk
- Ambil Pelengkap
- Gunakan Daun pisang
- Siapkan Lidi/tusuk sate
Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama. Resep Garang Asem Ayam Kuah. image via cookpad.com. Salah satu kunci utama agar olahan garang asem ayam yang Kamu buat lezat adalah bagian kuahnya. Disini Kamu bisa membuat kuah yang gurih, pedas dan asem pastinya dari bahan-bahan yang disiapkan.
Cara membuat Resep Garang Asem Ayam #w1:
- Cuci bersih daging ayam, bagi menjadi 4 bagian. Lumuri dengan perasan air jeruk nipis, diamkan sembari kita menyiapkan bumbu. Setelah itu bilas dan tiriskan.
- Siapkan bumbu iris. Cuci bersih dan potong/iris sesuai selera.
- Siapkan bumbu dan bahan kuah dalam sebuah wadah. Campur dan aduk sampai bumbu larut.
- Siapkan daun pisang dan tusuk gigi/lidi/tusuk sate. Cuci atau lap dengan menggunakan kain lembab, jemur sebentar atau boleh juga diletakkan di atas panci kukusan yang panas agar daun sedikit layu dan tidak mudah sobek saat dipakai membungkus.
- Mulai bungkus garangan, gunakan double daun pisang dengan sisi saling berhadapan. Tata ayam dan bumbu-bumbu iris di dalamnya, lalu siram dengan air kuah, bungkus/pincuk menggunkan tusukan.
- Siapkan dandang/kukusan berisi air panas mendidih, mulai kukus bungkusan garang asem. Tata dalam dandang, gunakan kompor dengan api kecil sedang, tutup. Kukus selama 1,5 jam.
- Setelah 1,5 jam, garang asam siap disajikan.
Sesekali cobain resep garang asem ayam kampung yang satu ini, dijamin nabsun makanmu bertambah karena sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama sajian ini. Tentu saja, masakan ayam yang satu ini memang nikmat tiada tara. Resep Garang asem ayam kampung #pr_masakanbungkusdaun. Punya ayam kampung cm seekor , bingung mau dimasak kog tanggung banget. Garang asem adalah olahan daging ayam berkuah asam segar dan pedas yang dibungkus dalam bungkusan daun pisang berbentuk tum.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan resep garang asem ayam #w1 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
