Lagi mencari ide resep ayam goreng saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng saus asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis Potongan fillet ayam goreng tepung disiram saus tomat dan kacang polong. rasanya enak dan mudah membuatnya. RESEP AYAM GORENG TEPUNG SAUS ASAM MANIS Apa kabar hari ini, semoga dalam keadaan sehat semuanya, ayam goreng dibalut dengan tepung dengan bumbu asam manis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng saus asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng saus asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng saus asam manis memakai 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam goreng saus asam manis:
- Siapkan 6 potong ayam
- Siapkan Bahan marinasi ayam
- Ambil 2 sdm munjung tepung bumbu
- Gunakan 100 ml air
- Ambil Bahan pelapis ayam
- Gunakan 1 bungkus Tepung bumbu serbaguna crispy
- Siapkan Bahan saus
- Gunakan 1/2 bawang bombay
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdm saus sambal
- Sediakan 4 sdm saus tomat
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 300 ml air
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
- Ambil 2 sdm air untuk melarutkan maizena
Cara membuat ayam asam manis : Lumuri terlebih dulu daging ayam dengan garam, juga air jeruk nipis serta bawang putih Tata daging ayam goreng di atas sebuah piring saji, siramlah dengan saus asam manis dan sajikan. Gampang bukan mencoba resep ayam asam manis paling maknyus ini? Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar. Saus asam manis menjadi penentu enaknya masakan yang satu ini.
Cara menyiapkan Ayam goreng saus asam manis:
- Geprek bawang putih
- Iris tomat dan bawang bombay
- Siapkan semua bahan yg sudah di iris dan di geprek,termasuk saus
- Tumis bawang bombay sampai layu,lalu masukan bawang putih tumis sampai wangi,selanjutnya masukan tomat dan daun jeruk lalu tumis kembali
- Tambahkan air,garam,gula,kaldu bubuk,tumis sampai mendidih,angkat daun jeruk,masak kembali saus sampai agak kental,saus asam manis sudah siap,jika ingin lebih kental masukan larutan 1 sdm tepung maizena dgn 2 sdm air,masak sampai mendidih dan kental
- Rendam ayam dalam larutan marinasi selama min 2 jam,setelah 2 jam guling kan ayam dalam tepung bumbu pelapis,tepuk2 agar tepung berlebih jatuh,goreng ayam sampai coklat keemasan dgn api kecil
- Sajikan ayam dgn disiram saus asam manis,dan siap di santap
Ciri khas lain makanan ini ada yang namanya irisan tomat, kembang kol, acar timun dan worten serta nanas. Benar-benar ramai dilidah saat masakan ini dikunyah. Saus asam manis juga digunakan pada masakan ayam, daging sapi, atau daging babi yang digoreng tidak sampai garing, ditambah sayur-sayuran seperti bawang bombay, nanas, paprika, kol dan tomat. Saus asam manis siap pakai dan serba guna untuk berbagai masakan juga dijual dalam kemasan. Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng saus asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
