Lagi mencari inspirasi resep ayam tepung crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tepung crispy yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tepung crispy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam tepung crispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky ! Salah satu makan yang paling mendunia adalah Ayam Goreng Tepung Crispy, buktinya kian marak bermunculan Restoran. Resep ayam goreng tepung Crispy pasti cocok sekali buat ibu-ibu yang ingin menghadirkan kejutan buat anak-anak.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam tepung crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam tepung Crispy memakai 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam tepung Crispy:
- Ambil 1/2 kg ayam potong
- Siapkan 2 bungkus Susu bubuk
- Sediakan 1 btr telur ayam
- Siapkan 1/4 kg Tepung terigu
- Siapkan 1 sdt soda kue
- Ambil 1 sdm Merica bubuk
- Sediakan 1 sdm Ketumbar bubuk
- Gunakan 1 1/2 bks Royco
- Siapkan Secukupnya Garam
- Sediakan Bahan marinasi ayam (haluskan) :
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Siapkan 4 siung Bawang merah
- Ambil 1 sdt Ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdm Susu bubuk/SKM (me: SKM)
- Gunakan Secukupnya Garam
- Gunakan 1 sdm Merica bubuk
Cara Membuat Ayam Goreng Tepung Crispy. Langkah awal ialah membuat bahan lapis cair dengan cara terigu, maizena, garam, baking powder, susu bubuk dan penyedap dicampur menjadi satu dan. Resep Ayam Crispy - Ayam crispy, ayam kentucky atau fried chicken merupakan makanan yang Ayam Crispy terbuat dari bahan utama ayam yang dibaluri tepung berbumbu kemudian digoreng. Sebelum membuat sempol ayam crispy, siapkan dulu beberapa bahan-bahan di bawah ini yang Angkat sempol yang sudah dilumuri tepung terigu, beri tepung roti atau tepung panir, pastikan.
Cara membuat Ayam tepung Crispy:
- Campurkan ayam dengan bahan marinasi dan diamkan dikulkas agar meresap (saya setengah hari)
- Adonan kering : campurkan tepung terigu, soda kue, garam, royco, merica bubuk, susu bubuk, ketumbar bubuk. Koreksi rasa
- Adonan basah : kocok telur, tambahkan secukupnya adonan kering dan air. Buat agar setengah encer
- Ambil potongan ayam. Celupkan pada adonan basah lalu masukkan pada adonan kering. Kibas-kibas agar jadi keriting. Celupkan kembali pada adonan basah dan kembali masukkan pada adonan kering. Lakukam hal ini 2 atau 3x sesuai keinginan masing2. Kalo saya ga usah ditekan-tekan sih jadinya juga keriting kok. Asal dikibas-kibas aja nanti kebentuk sendiri lapisan keritingnya.
- Siapkan wajan dan minyak agak banyak untuk menggoreng. Panaskan lalu masukkan ayam tepung. Masak hingga coklat keemasan.
- Tips menggoreng : siapkan minyak yg banyak agar ayam terendam sempurna saat digoreng. Gunakan api cenderung kecil agar matang sempurna. Jangan sering dibolak balik agar tidak menyerap minyak dan yg penting Ayam tepungnya dicelupkan ke tepung sesaat sebelum digoreng ya. Jangan didiamkan lama.jadi kl belum mau digoreng sebaiknya jangan dicelupkan ke tepung. Selamat mencoba 😊
- Note : aku belum uji coba renyah nya tahan berapa lama ya soalnya abis goreng langsung disantap sama papahnya 😂 ayam tepungnya aku bikin buat ayam geprek soalnya jadi mantul bgt deh.
Selain dapat dinikmati sendiri, resep ayam KFC yang satu ini bisa juga bisa dijadikan sebuah peluang usaha yang cukup menarik. Ayam goreng tepung crispy ini proses pembuatannya lumayan rumit, sedikit agak berbeda dengan proses pembuatan ayam goreng bumbu kuning. Ayam crispy dibuat dari daging ayam yang kemudian dibaluri tepung dan digoreng. Cita rasa ayam crispy yang enak mampu membuat penikmat ayam crispy makin ketagihan. Resep Dan Cara Membuat Ayam Goreng Tepung Crispy Renyah - Ayam goreng tepung ( fried chicken ) adalah menu makanan yang terbuat dari daging ayam dicampur tepung bumbu yang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam tepung Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
