Ayam bakar bumbu rujak
Ayam bakar bumbu rujak

Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam Bakar Bumbu Rujak. ayam kampung, jeruk nipis, santan, serai,geprek, daun salam, daun jeruk,buang batangnya, gula merah, air asam jawa. Alhamdulillah lulus di Jago Recook Level AkuRaPopo, sekarang naik kelas menjadi Jago Recook Level Akuiso. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam bakar bumbu rujak:
  1. Siapkan 1/2 kg ayam dipotong potong
  2. Gunakan 8 buah cabe besar
  3. Sediakan 3 buah cabe rawit
  4. Ambil 6 siung bawang merah
  5. Ambil 4 siung bawang putih
  6. Siapkan 4 buah kemiri
  7. Sediakan 1 cm jahe
  8. Ambil 1 cm kunyit
  9. Ambil secukupnya Laos
  10. Ambil 1 SDM merica bubuk
  11. Siapkan 1 SDM ketumbar bubuk
  12. Siapkan 2 lembar daun salam
  13. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  14. Siapkan Secukupnya serai digeprak
  15. Sediakan 150 ml susu sterill
  16. Gunakan Secukupnya gulu jawa
  17. Sediakan Secukupnya asam jawa
  18. Siapkan Minyak goreng utk menumis
  19. Ambil Kecap manis

Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci ayam yang sudah dipotong-potong. Sambil dibakar, balurkan bumbu rujak yang mengental itu ke seluruh bagiannya. Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak:
  1. Potong potong ayam lalu dibersihkan
  2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan minyak goreng
  3. Masukkan ayam yang telah dibersihkan tambahkan air sedikit diamkan dengan api ya sedang
  4. Tambahkan daun salam,daun jeruk,serai
  5. Jika Sudah hampir meresap tambahkan susu steril diamkan hingga airnya habis
  6. Panggang ayam dengan Teflon sambil ditolak balik tambahkan kecap manis

Ayam Bakar Bumbu Rujak pertamamu siap untuk disajikan. Ayam Bumbu Rujak was a staple BBQ or grilled chicken dish that was often made at my parents' household back then. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Ayam bakar bumbu rujak. foto: Instagram/@aneka_resep.id.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!