Lagi mencari ide resep kulit ayam ketumbar krispi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kulit ayam ketumbar krispi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit ayam ketumbar krispi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kulit ayam ketumbar krispi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Dalam resep kulit ayam krispy ini kita menggunakan tepung bumbu racikan dengan rempah-rempah asli Indonesia yang pastikan bakal bikin kulit ayam terasa garing, gurih dan kriuk. Tapi kalau pengin yang praktis bisa menggunakan tepung bumbu serbaguna seperti Sasa dan juga tepung serbaguna. Kalau beli ayam kulitnya selalu saya pisahkan dari dagingnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kulit ayam ketumbar krispi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kulit ayam ketumbar krispi memakai 7 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kulit ayam ketumbar krispi:
- Gunakan 1/2 kg kulit ayam
- Gunakan 1 sachet Ketumbar bubuk (yg 1000an)
- Ambil Tepung terigu
- Sediakan Tepung tapioka
- Sediakan Himsalt
- Siapkan Gula
- Siapkan Merica
Kulit ayam goreng merupakan camilan yang paling enak dinikmati kapan saja. Rasanya yang gurih dengan tekstur krispi menjadi alasan utama kenapa camilan ini disukai banyak. Keyword kulit ayam krispi, resep kulit ayam, resep masakan. Jika semua bahan-bahan sudah siap, anda bisa langsung membuat kulit ayam krispi.
Langkah-langkah membuat Kulit ayam ketumbar krispi:
- Bersihkan kulit ayam, kdg masih ada bulu dikit. Meskipun sdh yg family pack ya… Kasih himsalt gula dan ketumbar. Ketumbarnya memang agak banyak. Byk bgt malah. Krn mmg mau ambil taste nya ketumbar ya. Jdi gak usah bingung. Ratakan dan Diamkan min 30 menit. Tahan 2-3 hari dikulkas. Gak pernah lebih dr 3 hari sih ya Krn habis duluan.
- Siapkan baskom yg agak luas ya. Masukkan tepung terigu + tapioka. Takarannya 10:1 ya. 200gram terigu + 20 gram tapioka. Tambahkan himsalt(harus himsalt yg halus ya) dan merica. Aduk rata. Sesuaikan dgn rasa yg diinginkan ya utk takaran himsalt nya (himsalt boleh diganti garam biasa)
- Masukkan ayam ke dalam tepung satu persatu dilumuri. Diamkan sejenak. Lalu goreng. Dan siap disajikan.
Pertama-tama, silakan kulit ayam yang sudah anda bersihkan dilumuri dengan menggunakan bawang putih, garam. Kulit ayam menjadi salah satu bagian ayam yang paling disukai karena lezat dan krispi. Tekstur kulit ayam yang krispi dan rasanya yang gurih membuat banyak orang menyukainya. Kulit ayam yang telah digoreng hingga krispi sangat cocok dijadikan sebagai camilan ataupun santapan bersama nasi. Kulit ayam goreng yang renyah dan kriuk sering sekali dicari sebagai kudapan saat bersantai.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kulit ayam ketumbar krispi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
