Anda sedang mencari inspirasi resep ayam koloke (asam manis) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam koloke (asam manis) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk ketika perut lapar. Koloke ayam masak dari rumah, ayam goreng tepung saos asam manis. Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam koloke (asam manis), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam koloke (asam manis) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam koloke (asam manis) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Koloke (asam manis) menggunakan 14 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Koloke (asam manis):
- Siapkan 250 gr fillet ayam
- Ambil 100 gr tepung serbaguna
- Sediakan 50 gr tepung maizena
- Siapkan 2 sdm saos tomat
- Gunakan 2 siung bawang putih (cincang halus)
- Siapkan 1/2 bh bawang bombay
- Sediakan secukupnya nanas
- Gunakan 1/4 bh paprika hijau
- Ambil 1 sdm saos cabe
- Sediakan 1/2 bh wortel
- Gunakan minyak untuk menggoreng
- Sediakan margarine untuk menumis
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Gunakan secukupnya garam, lada, gula
Silahkan sajikan koloke ayam yang enak ini selagi masih hangat. Koloke ayam ini sangat pas dinikmati bersama dengan sepiring nasi putih hangat untuk menemani makan siang atau makan malam Anda. Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Cara Masak Koloke Ayam Asam Manis Mudah Dan Enak.
Langkah-langkah membuat Ayam Koloke (asam manis):
- Potong fillet ayam celup ke tepung serbaguna basah, lalu lumuri maizena goreng dalam minyak panas. sampai kecoklatan angkat dan tiriskan
- Membuat saus: tumis bawang putih cincang dan potongan bawang bombay dengan margarine hingga harum. masukkan wortel yg dipotong seukuran korek api, beri sedikit air tunggu wortel agak empuk. tambahkan saos (tiram, tomat, cabe) tambahkan paprika dan nanas. saatnya seasoning (gula garam lada). tambah ayam tepungnya, beri larutan maizena. aduk sebentar sampai kental. angkat. dan sajikan
Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Karena selain rasanya enak, cara bikinnya pun mudah, tidak seperti Ada beberapa tips yang bisa kamu lakukan saat memasak koloke ayam ini. Berikut di antaranya: Selain bawang bombay, kamu bisa tambahkan tiga. Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam koloke (asam manis) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
