Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar sambel penyet yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar sambel penyet yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar sambel penyet, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar sambel penyet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resep Ayam Bakar Sambal Penyet Pedas dan gurihnya Ayam Bakar Sambal Penyet ini siap bikin ketagihan! Setelah ayam bakar dan sambal penyet nya selesai, tinggal ambil sepiring nasi putih hangat dan lalapannya. Jangan lupa, ciri khas resep ayam bakar penyet ini adalah ayam yang sudah dibakar ditekan atau di penyet diatas sambalnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar sambel penyet yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bakar sambel penyet memakai 26 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam bakar sambel penyet:
- Sediakan 250 gr ayam pot jadi 3 bagian
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh ambil putihnya digeprek
- Sediakan 1 ruas jari jahe digeprek
- Gunakan 150 ml air
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt gula merah sisir
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Ambil Minyak untuk menunis
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 7 buah bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 2 butir kemiri disangrai
- Ambil Bahan sambel:
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 10 buah cabai merah keriting
- Siapkan 2 buah cabe merah besar(sy skip krna gak pnya)
- Sediakan 6 buah cabai rawit merah
- Gunakan 3 butir bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan 1 sdt terasi sangrai
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
Asin gurihnya ayam goreng dipenyet atau ditekan dengan ulegan dengan sambal yang super pedas. Resep Membuat Ayam Penyet Gurih - Masakan ayam memang begitu variatif dan selalu tersaji dengan cita rasa gurih dan sedap seperti yang satu ini Jenis masakan ayam goreng ini memiliki cara penyajian yang unik di mana ayam di campur dengan sambal penyet setelah digoreng kemudian. Terus, ayam penyet bisa dibuat dari ayam goreng maupun ayam bakar. Tanpa basa basi lagi, langsung saja disimak tempat makan ayam Ayam penyet di Bandung yang kami rekomendasikan pertama adalah Sambal Karmila.
Cara menyiapkan Ayam bakar sambel penyet:
- Siapkan bahan.Haluskan bumbu dan panaskan minyak tumis bumbu halus,sereh,daun salam dan jahe sampai harum.
- Tambahkan ayam masak sampai berubah warna.Tuang air tambahkan kecap manis,gula merah,merica bubuk,garam,kaldu bubuk.
- Aduk rata.Tutup wajan masak sampai bumbu meresap.
- Siapkan teplon tambahkan margarine lalu bakar ayam dan olesi sisa bumbu.
- Goreng bahan sambel sampai matang.Tambahkan terasi,garam dan gula pasir uleg sampai halus.
- Siapkan ayam yang sudah dipanggang.Ambil ayam taruh dicobek lalu geprek dan ambil secukupnya sambal.
Tempat makan ini heboh banget dibicarakan orang-orang di media. Resep Ayam Penyet - Ayam penyet merupakan makan yang sekilas mirip dengan lalapan. Namun, yang membedakan ayam penyet dengan lalapan lainnya Ayam penyet cukup populer di kalangan pecinta kuliner pedas karena penyajiannya yang identik dengan sambal. Pedasnya sambal ayam penyet sangat cocok bagi Anda pecinta kuliner pedas super gila. Sekarang kita akan mengolah resep sambal ayam penyet nya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar sambel penyet yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
