Lagi mencari ide resep ayam jamur kuping karamel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam jamur kuping karamel yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam jamur kuping karamel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam jamur kuping karamel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Perpaduan sempurna daging ayam dan jamur kuping dibalut oleh kulit lumpia dan dipanggang hingga garing kecoklatan. Enak banget, nih, buat cemilan sore nanti. Jamur kuping ini terdiri dari tiga jenis: jamur kuping putih (Tremella fuciformis), jamur kuping hitam (Auricularia polytricha) dan Jamur ini memiliki banyak peminat, bahkan untuk makanan Cina.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam jamur kuping karamel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Jamur Kuping Karamel menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Jamur Kuping Karamel:
- Siapkan 400 gr dada ayam
- Gunakan 3 lbr jamur kuping direndam air sp mengembang, rajang
- Ambil 2 sdm bawang putih keprek, dicincang
- Ambil 3 bh cabe merah kering dipotong 2, buang biji
- Sediakan 3 iris tipis jahe
- Sediakan 1 bh bunga lawang
- Siapkan 1/2 bh bawang bombay dipotong lebar
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Ambil 1/2 sdm kecap inggris
- Sediakan 1/4 sdt black him.salt / garam secukupnya
- Ambil 100 ml air
- Sediakan 1 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan 2 btg daun bawang diiris panjang 3 cm
- Siapkan 1 sdt wijen sangray utk taburan
- Siapkan 2 sdm minyak utk menumis
Sup jamur kuping terdiri dari berbagai bahan seperti jamur kuping yang digunakan sebagai bahan baku utamanya. Selain itu juga terdiri dari bahan lain misalnya daging ayam, merica bubuk, tomat merah, oregano, bawang bombay, seledri, bawang daun. Visi Kami : "menjadi Wholesaler Jamur Merang Tiram Kuping Kancing terBaik di Indonesia dalam memenuhi kebutuhan jamur konsumsi. Masak jamur kupig campur,, Bahan - Jamur kuping, jagung manis, bakso, wortel - Bumbu, - Bawang merah,bawang putih,cabe,besar.
Cara membuat Ayam Jamur Kuping Karamel:
- Potong2 dada ayam, lalu kukus sebentar. Langkah ini bisa di-skip bila menggunakan ayam organik
- Siapkan bahan2
- Goreng bawang putih sampai menguning, angkat. Tiriskan dan sisihkan, kelak utk taburan. Biarkan minyak tetap di wajan
- Panaskan minyak kembali, masukkan gula pasir, sampai larut menjadi karamel. Gunakan api kecil
- Masukkan bombay, tumis sebentar, masukkan cabe, bunga lawang, jahe, aduk sebentar. Tuang saus & kecap, biarkan mendidih
- Masukkan ayam, aduk rata, tuang air, tutup wajan. Masak sampai kuah agak sat, masukkan bawang daun, aduk, matikan api. Sajikan dengan taburan wijen & bawang putih goreng
Resep Jamur Kancing - Jamur kancing merupakan salah satu bahan masakan yang bisa dibuat berbagai jenis makanan. Tidak hanya dijadikan bahan pelengkap, jenis jamur ini juga bisa menjadi bahan utama. Selain mudah ditemukan, bahan masakan ini harganya tidak terlalu mahal. Video ini menjelaskan Resep dan Cara Membuat Ayam Cah Jamur. Assalamualaikum wr wb. hai teman teman kali ini ak mau masak setim sayap ayam jamur kuping,menu masakan sehari hari hongkong ya,masakan rumahan yang satu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam jamur kuping karamel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
