Lagi mencari ide resep ayam koloke bumbu asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam koloke bumbu asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Koloke ayam masak dari rumah, ayam goreng tepung saos asam manis. Ayam koloke adalah salah satu varian masakan ayam yang sangat nikmat dan mudah diaplikasikan. Pada dasarnya ayam koloke merupakan kelompok makanan chinese food yang mengandalkan merica dan bawang putih sebagai bumbu andalannya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam koloke bumbu asam manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam koloke bumbu asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam koloke bumbu asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam koloke bumbu asam manis menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam koloke bumbu asam manis:
- Sediakan Bahan lauk
- Siapkan 1 kg Ayam
- Sediakan Tepung terigu (secukupnya)
- Sediakan Merica bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Bahan saus
- Sediakan 4 buah cabai merah (iris miring)
- Siapkan 1 buah bawang bombay (iris)
- Ambil Tomat 1 buah (iris sesuai selera)
- Sediakan 1 buah wortel (iris panjang2)
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 cm ruas jahe (digeprek)
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil Secukupnya kaldu (ayam/jamur)
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Ambil Saus tomat
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil 1 sdm gula
- Ambil 1,5 sdm telung maizena
Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Karena selain rasanya enak, cara bikinnya pun mudah, tidak seperti kebanyakan makanan khas Tiongkok yang butuh bumbu komplet. Koloke merupakan masakan Cina yang renyah dengan bumbu asam manis yang enak. Silahkan sajikan koloke ayam yang enak ini selagi masih hangat.
Langkah-langkah membuat Ayam koloke bumbu asam manis:
- Balur ayam yang telah dipotong dadu (atau sesuai selera) dengan garam dan merica bubuk secukupnya. Diamkan 15-20menit agar bumbu meresap kedalam ayam. Setelah itu balur dengan tepung terigu-celup air- terigu. Kemudian goreng.
- Siapkan bahan saus. Tumis ke wajan yang telah diberi 3sdm minyak, masukkan bahan saus berurutan. Masukan semua bumbu saus kecuali air dan tepung maizena.
- Ketika wortel sudah mulai lemas, masukkan air secukupnya,, aduk merata hingga rasa saus telah sesuai dengan selera. (Jika dirasa gula, garam, dan saus kurang, dapat ditambah sesuai selera.
- Sudah jadi deh, oh iy, kalau bisa saus dan ayamnya dipisah ya, di sajikan bersamaan ketika hendak dimakan, agar ayamnya masih crispy ❤️
Koloke ayam ini sangat pas dinikmati bersama dengan sepiring nasi putih hangat untuk menemani makan siang atau makan malam Anda. Resep Ayam Kuluyuk Asam Manis Andalan Akhir Tahun. Ayam Betutu Paling Enak Menurut Suamiku Sihh Hihi. Resep Koloke Paling Top Ayam Asam Manis Jadoel Resep Keluargaku. Penjelasan lengkap seputar Resep Udang Asam Manis yang Enak, Gurih, Simple, Sederhana Ala Chef Restoran.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam koloke bumbu asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
