Lagi mencari inspirasi resep dangkot ayam/bebek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dangkot ayam/bebek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dangkot ayam/bebek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan dangkot ayam/bebek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Mau makan enak, nyaman, tp murah ??? Lihat juga resep Dangkot Bebek Jingkrak enak lainnya. Resep Dangkot Ayam Kampung Masakan Khas Toraja.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan dangkot ayam/bebek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Dangkot Ayam/Bebek memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Dangkot Ayam/Bebek:
- Sediakan 1 ekor bebek/ ayam kampung, potong kecil-kecil (sy pakai ayam)
- Sediakan 5 batang sereh, ambil bagian putihnya
- Siapkan 1-2 bonggol lengkuas
- Ambil secukupnya Minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu Halus:
- Gunakan 10 cabe rawit
- Siapkan 10 bawang merah
- Ambil 7 bawang putih
- Sediakan 2 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Air
Resep Dangkot Bebek Masakan Khas Toraja. Ayam bangkok birma punya ciri yang berbeda dengan ayam jenis lainnya. Ayam ini sangat bagus untuk dijadikan tipe aduan. Ayam jenis ini bisa menjadi yang termahal jika sering meraih kemenangan.
Cara membuat Dangkot Ayam/Bebek:
- Haluskan lengkuas & sereh dg food processor atau diparut biasa lalu sisihkan.
- Panaskan minyak goreng untuk menumis lalu masukkan bumbu halus bawang dan bumbu halus lengkuas sereh. Tumis hingga harum.
- Masukkan ayam & masak sampai empuk dan matang. Lalu tambahkan air sesekali apabila air menyusut dan ayam belum empuk. Setelah ayam benar-benar empuk, teruslah mengaduk sampai bumbu mengering. Angkat.
Usaha ini menyediakan menu bebek cangkir jika anda. Model kandang sangat beragam, namun pada dasarnya bisa Tipe postal adalah jenis kandang di mana tidak ada sekat pemisah antara ayam satu dengan yang. Daging bebek dikenal mengandung kolesterol yang tinggi. Lalu apakah makan daging bebek itu sehat? Sebelum mengetahui jawabannya, yuk ketahui dulu manfaat daging bebek.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat dangkot ayam/bebek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
