Ayam goreng lado mudo /cabai hijau
Ayam goreng lado mudo /cabai hijau

Lagi mencari ide resep ayam goreng lado mudo /cabai hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lado mudo /cabai hijau yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

AYAM BATOKOK LADO MUDO/AYAM GEPREK CABE HIJAU khas PADANG Hi guys. Untuk bs paham step by step kalian harus pastikan tonton video sampai habis ya, jangan. Resep Masakan Ayam Lado Hijau (khas padang). dapur mamana.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lado mudo /cabai hijau, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng lado mudo /cabai hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng lado mudo /cabai hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam goreng lado mudo /cabai hijau memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam goreng lado mudo /cabai hijau:
  1. Siapkan 13 sayap ayam (saya beli di care4)
  2. Gunakan Bumbu ayam goreng :
  3. Gunakan 3 siung bawang putih di chop halus
  4. Sediakan 1 buah jeruk limau
  5. Gunakan Secukupnya garam
  6. Ambil Bahan sambal hijau:
  7. Siapkan 8 batang cabai hijau besar
  8. Sediakan 1/2 tomat merah
  9. Sediakan 10 butir rawit merah (krn ga nemu yg ijo)
  10. Sediakan 10 siung bawang merah
  11. Sediakan 1 ruas jahe (diparut)
  12. Siapkan 4 butir kemiri
  13. Sediakan Bumbu :
  14. Siapkan 1 batang sereh (iris daun bawang, sisany geprek dan iket)
  15. Siapkan 5 lembar daun jeruk iris tipis
  16. Siapkan 1 ruas lengkuas iris tipis

Cabai hijau diiris kasar, goreng dengan banyak minyak sampai berwarna hijau tua, angkat. Tomat dicelup air mendidih, buang kulitnya lalu iris kasar. Bawang putih, kencur dan garam digerus, masukan cabai hijau, gerus kasar. Taruh diwajan, lalu bubuhi sedikit air.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng lado mudo /cabai hijau:
  1. Marinate ayam dengan humbu ayam +-15 menit lalu goreng hingga kering. Angkat. Tiriskan.
  2. Tumis bumbu hingga wangi lalu masukkan bahan sambel (semua sudah diulek).. Masak hingga wangi tambahkan sedikit minyak sayur agar lebih berminyak (+-2 sendok makan) tambahkan garam
  3. Masukkan ayam goreng, masak hingga matang. Angkat dan Hidangkan 😊

Sambal ijo atau sambal lado mudo termasuk salah satu jenis sambal paling populer di Indonesia. Sambal khas Padang ini bisa dibilang sahabatnya macam-macam protein, termasuk tentunya ayam goreng. Dinamakan demikian karena warna hijau datang dari gerusan paduan cabai hijau dan. Ayam batokok cabai hijau biasanya diolah dengan dua cara, yakni digoreng yang disebut ayam goreng batokok cabe ijo dan dibakar yang disebut ayam Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi ayam batokok lado mudo Padang sajian sedap istimewa lengkap dengan cara. Itik atau bebek dimasak dengan bumbu cabai hijau khas Padang hingga empuk dan benar-benar meresap.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng lado mudo /cabai hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!