Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek rumahan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Geprek Rumahan - Enak, gurih dan pedas, itulah hal pertamakali yang akan anda rasakan saat menikmati ayam geprek. Sajian ini cocok untuk teman makan siang atau makan malam. Untuk Anda yang ingin menjalankan usaha ayam geprek rumahan ternyata tidak sulit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek rumahan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam geprek rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam geprek rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam geprek rumahan memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam geprek rumahan:
- Sediakan 1/2 kg daging ayam
- Gunakan 2 batang serai
- Siapkan 2 helai daun salam
- Gunakan 1/4 tepung terigu
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 5 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Siapkan 5 cabe rawit
- Ambil 7 cabe merah kriting
- Ambil Garam dan gula sesuaikan
- Ambil Merica bubuk sesuaikan
- Ambil Penyedap rasa sesuaikan
Lalu di ulek dan di penyet serta di geprek berserta ayam tadi dan jadilah ayam geprek zuper hoot yg siap. Ayam geprek crispy resep rumahan. foto: Instagram/@kaptensambal. Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia.
Langkah-langkah membuat Ayam geprek rumahan:
- Bersihkan daging ayam yang sudah di potong-potong tersebut dari bulu yang tersisa di kulit.
- Masukan daging ayam kedalam wajan kecil. Lalu masukan serai dan daun salam. Tambahkan air, garam, gula, penyedap rasa secukupnya. Angkat jika daging ayam sudah matang dan tiriskan.
- Siapkan tepung terigu menjadi 2. Yang satu kering dan satu basah. Bagian yang kering cukup campurkan garam dan merica bubuk secukupnya. Jangan terlalu banyak. Dan bagian yang basah, tepung terigu dicampurkan dengan telur dan tambah air kaldu daging ayam tadi. Sesuaikan, jangan terlalu cair.
- Siapkan untuk menggoreng daging ayam dengan minyak yang sudah panas. Masukkan daging ke dalam tepung yang basah lalu ke yang kering kemudian ke penggorengan. Angkat daging ayam jika sudah matang. Api nya gunakan yang sedang.
- Untuk sambal nya, siapkan ulekan dan haluskan bawang putih+merah juga cabe rawit dan cabe merah kritingnya. Setelah itu goreng dan tambahkan juga garam, gula, penyedap rasa lainnya. (Sesuaikan)
- Setelah daging dan sambal sudah siap. Masukkan daging ayam ke cobek dan geprek sampai dagingnya sedikit hancur. Dan tuangkan sambal diatasnya. Ayam geprek siap disajikan.
Ayam geprek mungkin menjadi makanan favorit bagi sebagian orang. Ayam geprek bisa menjadi ide bisnis rumahan dengan modal kecil. Berikut ini adalah resep membuat ayam geprek enak dan. Ayam geprek, ayam goreng tepung yang digeprek lalu disajikan pakai sambal bawang. Ayam harus dibaluri adonan tepung beberapa kali sebelum digoreng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
