Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap pedas manis ala minang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap pedas manis ala minang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap pedas manis ala minang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap pedas manis ala minang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali membuat kita lupa diri. Apalagi, kalau ditambahkan banyak cabai, bisa memunculkan sensasi rasa pedas yang nikmat. Yuk, simak resep dan cara membuat ayam kecap pedas manis untuk menu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap pedas manis ala minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam kecap pedas manis ala minang memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam kecap pedas manis ala minang:
- Sediakan 6 potong ayam dibagi 2
- Sediakan 6 potong Tahu (potong segitiga)
- Gunakan 1 Kentang (potong dadu besar)
- Ambil 1 Kapulaga
- Siapkan 1 cengkeh
- Ambil 1 btg serai (geprek)
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 Bawang bombay (iris)
- Sediakan 2 bawang merah (iris)
- Gunakan 1/2 sdt Merica
- Gunakan 1 saset kecap bango (harga 1500)
- Gunakan 2 gelas Air
- Sediakan Jahe geprek
- Gunakan 1 bunga lawang
- Siapkan 1 kayu manis
- Sediakan 1 buah tomat (potong besar)
- Sediakan 2 btg daun seledri
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 12 buah Cabe merah
- Ambil 4 siung bawang putih
Mungkin sudah terbayang apa rasanya ya Bun. Olahan ayam memang begitu banyak dan berfariasi. Bunda bisa mencoba menu baru ayam bumbu kecap pedas manis untuk mengganti menu yang biasa bunda sajikan. Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam kecap ala chef rudi.
Cara menyiapkan Ayam kecap pedas manis ala minang:
- Ayamnya aku rebus dlu pake bawang putih dan jahe geprek + garam, airnya nnt utk kuah ayam kecap. Jadi ga perlu kaldu lagi
- Goreng ayam dan tahu setengah matang. Sisihkan
- Siapkan wajan, tumis bawang merah, Bombay, cengkeh, kapulaga, merica, bunga lawang, kayumanis,dedaunan, serai tomat hingga harum. Lalu masukkan bumbu halus, daun salam dan daun jeruk.
- Setelah itu tambahkan kecap dan garam. Lalu masukkan ayam tahu, dan kentang. Biarkan meresap bumbunya dahulu
- Setelah meresap, tambahkan air kaldu ayam tadi. Tutup wajan dan gunakan api kecil. Bila sudah agak mengering kuahnya,cicipi rasa. Jg sudah pas,siap untuk dihidangkan😆
Ayam kecap pedas dengan cabe ijo lebih menggungah nafsu makan ya, apalagi dimakan pas anget-anget. Ada perpaduan warna yang menarik pda resep ayam kecap caeb. Pedas Manis Anak Kos Resep Ayam Kecap Bango Resep Ayam Kecap Pedas Manis Mudah Resep Ayam Kecap Bawang Bombay Resep Ayam Kecap Cara Memasak Cumi saus Tiram Yang Benar Dan Rasanya Mantap(ALA KREASI DAPURKU) Telur Dadar Untuk Sarapan Pagi Resep Ayam. Cara membuat sayap ayam goreng dengan bumbu pedas manis. Rahasia agar ayam tak hancur saat Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap yang diperkaya rasa pedas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap pedas manis ala minang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
