Anda sedang mencari ide resep sioke (cantonese roasted chicken) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sioke (cantonese roasted chicken) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cantonese roast chicken - This roast chicken tastes even better than one at a good restaurant. I love Cantonese style BBQ and one of my favorites is the roast chicken. I've been doing research on this dish and have conducted quite a few experiments in my kitchen.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sioke (cantonese roasted chicken), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sioke (cantonese roasted chicken) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sioke (cantonese roasted chicken) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sioke (Cantonese Roasted Chicken) menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sioke (Cantonese Roasted Chicken):
- Siapkan 1 ayam kampung utuh
- Ambil Bumbu Marinasi
- Ambil 10 butir bawang putih (parut)
- Ambil 2 sdm fermented red tofu
- Sediakan 3 sdm shaoxing (cooking red wine)
- Siapkan 2 sdm golden syrup
- Gunakan 2 sdm madu
- Gunakan 2 sdm cuka beras
- Sediakan 2 sdm hoisin sauce
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt bubuk chinesse ngohiong
- Sediakan Garnish :
- Gunakan daun bawang potong halus
The skin is so crispy that it resemble crackers when it is fresh from the oven. This Cantonese roast duck recipe will take you to Hong Kong as you enjoy this delicacy at home. It takes time to marinade and prepare for roasting. Cantonese people love all kinds of roast meats.
Cara menyiapkan Sioke (Cantonese Roasted Chicken):
- Campurkan semua bahan marinasi
- Balur semua sisi ayam hingga rata, lalu diamkan dlm kulkas selama 2-3malam. biarkan terbuka saja, jgn tutup dgn plastik wrap.
- Keluarkan dr kulkas, oles dgn minyak goreng.
- Panggang selama 50 menit dgn suhu 150*C.
- Suwir ayam, lalu sajikan dgn bumbu marinasi yg sudah dimasak hingga agak kental. beri garnish. sajikan
In Cantonese restaurants in both the East and West you will see roasted duck, goose, chicken, and. For even more luck, use a chicken that still has the head and feet. There are plenty of popular preparations such as steaming or boiling, but this particular recipe uses the Cantonese BBQ method. Combine and mix together in a mixing bowl. This is a thin sauce but so tasty spooned over the chicken and mashed potatoes.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sioke (cantonese roasted chicken) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
