Lagi mencari ide resep ayam panggang teflon ala dapoer bundzam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang teflon ala dapoer bundzam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang teflon ala dapoer bundzam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam panggang teflon ala dapoer bundzam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Farrouj Meshwi (Ayam Panggang Arab ala Teflon) enak lainnya. Resep Ayam Panggang Perfect Roasted Chicken Recipe William Gozali. Ayam Merah Chicken Charsiu Ala Lc Pakai Teflon.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam panggang teflon ala dapoer bundzam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Panggang Teflon ala Dapoer BundZam memakai 10 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Panggang Teflon ala Dapoer BundZam:
- Siapkan 250 gram ayam
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 7 butir merica putih
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk (aku pakai masako sapi)
- Siapkan secukupnya Jeruk nipis
- Sediakan Air secukupnya (dikira² cukup untuk merendam ayam)
- Siapkan secukupnya Kecap
- Gunakan secukupnya Mentega
Saat memanggang, sambil terus diolesi mentega. Panggang hingga daging ayam berubah warna menjadi kecoklatan. "Buka puasa esok rasa macam nak buat ayam panggang la, tapi ada ke resipi yang simple?". Ayam panggang merupakan antara juadah yang popular dan 'laku keras' apabila dijual di bazar Ramadan. Enak dimakan begitu sahaja atau boleh juga dimakan bersama nasi putih.
Cara membuat Ayam Panggang Teflon ala Dapoer BundZam:
- Bersihkan ayam sampai bersih lalu beri jeruk nipis dan air biarkan 2 menit lalu buang airnya. Jangan lupa beri irisan pada dagingnya agar nanti bumbunya meresap. Kemudian sisihkan.
- Haluskan merica, bawang putih, dan garam sampai halus lalu lumuri ke ayam yang tadi sudah dibersihkan kemudian masukan ketumbar bubuk dan kaldu bubuk, masukkan ke dalam panci lalu diamkan sejenak. Sementara itu panaskan air dalam teko.
- Jika air dalam teko telah mendidih tuang kedalam panci, dan rebus ayam tersebut sampai empuk (kira² air telah menyusut tinggal ¼). Tes rasa dan tes keempukan ayamnya.
- Panaskan mentega kemudian panggang ayam di atas teflon, jangan lupa di bolak balik. Sisihkan
- Celupkan pada sisa air bumbu rebus tadi kemudian panggang kembali dan diberi olesan kecap campur mentega, bolak balik agar tidak gosong dan sesemali olesi dengan mentega kecap. Lakukan terus sampai ayam habis dipanggang.
- Pindahkan pada piring saji.
- Dan taraaa, ayam panggang siap disantap dengan nasi hangat, sambal dan lalapan.
- Rasanya gak kalah kok dengan ayam panggang resto.. Hehehe, Jika ingin ayamnya 1 kg atau ½ kg bahan² lainnya bisa ditambah ya bund, In Syaa Allah rasa tetep endeess kok.. 😉😉 Note : jangan terlalu lama memanggangnya, karena ayam bisa alot dan kalau gosong akan cemderung pahit. 😊 Happy cooking ❗❗ Salam Emak Rumah Tangga By : Meilyza Dian Pramita
Hal ini dimaksudkan agar bumbu bisa meresap pada ayam secara merata. Praktis Dengan Teflon: Resep Ayam Panggang Madu Ala Restoran. Resep ayam bakar teflon enak dan mudah buatnya. Ayam panggang yang dibakar rangup pada sebelah luar dan lembut pada bahagian isi dalam sangat lah sesuai dihidangkan bersama nasi ayam , nasi beriani,nasi lemak, nasi kerabu ayam bakar malah dimakan bersama nasi putih dengan sos yang sesuai. Ayam panggang teflon ini pas banget disajikan saat keluarga sedang libur dan kumpul di rumah, yuk buat langsung!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Panggang Teflon ala Dapoer BundZam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
