Lagi mencari ide resep 7. ayam koloke/kuluyuk/saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 7. ayam koloke/kuluyuk/saus asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan Angkat, tiriskan. Cara Buat Saus Asam Manis : Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum. Masukkan saus tomat dan saus inggris.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 7. ayam koloke/kuluyuk/saus asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 7. ayam koloke/kuluyuk/saus asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 7. ayam koloke/kuluyuk/saus asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 7. Ayam Koloke/Kuluyuk/Saus Asam Manis memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 7. Ayam Koloke/Kuluyuk/Saus Asam Manis:
- Siapkan Bahan Ayam:
- Siapkan 250 gram daging ayam dada/paha fillet, potong 2x2cm
- Siapkan 2 siung bawang putih, parut/tumbuk halus
- Sediakan 2 sdm tepung maizena
- Sediakan 1 sdm tepung sagu
- Sediakan 1/4 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdm saus tiram
- Siapkan Minyak goreng untuk goreng ayam
- Siapkan Bahan Lain:
- Gunakan Secukupnya kembang kol (bisa diganti paprika hijau)
- Sediakan 1/2 buah wortel, potong kotak 2x2cm (bisa pake paprika merah)
- Siapkan 1/2 buah nanas, potong kotak 2x2cm
- Siapkan Bahan Saus Asam Manis:
- Ambil 1 buah bombay, belah iris tipis
- Ambil 5 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 3 sdm saus tomat
- Siapkan 2 sdm saus cabe
- Sediakan 2 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Siapkan 1/2 sdm maizena + 3 sdm air
- Ambil 100 ml air
- Sediakan 2 sdm minyak utk menumis
Ayam Asam Manis Nanas Ala Restaurant Versi Rumahan Kuluyuk Ayam Koloke Ayam. Resep Ayam Fillet Saus Asam Manis Bumbu Mudah Sekali. Resep Ayam Kuluyuk Asam Manis Andalan Akhir Tahun. Resep Ayam Kuluyuk Saus Asam Manis Super Simpel Ekonomis Buat Menu Masakan Sederhana Sehari Hari.
Cara menyiapkan 7. Ayam Koloke/Kuluyuk/Saus Asam Manis:
- Campur dan aduk rata semua bahan ayam dg tangan dg sedikit ditekan-tekan agar tepung melekat dg baik
- Siapkan wajan, panaskan minyak agak banyak. Goreng ayam hingga warna kuning kecoklatan dan kering, angkat dan sisihkan.
- Siapkan wajan dan masukan 2 sdm minyak goreng utk menumis bombay hingga harum, layu dan transparan. Lalu masukkan bawang putih dan tumis hingga layu dan matang. Tambahkan saus tomat-cabe-tiram, gula, garam, merica. Aduk dan tumis selama 1 menit. Tambahkan air dan larutan maizena, aduk dan masak hingga kuah mengental dan mendidih.
- Masukkan sayuran dan masak 1/2 matang. Masukkan ayam goreng, aduk hingga ayam terlumuri saus. Koreksi rasa, tmabh garam dan gula jika kurang. Angkat. Sajikan selagi hangat dg nasi hangat.
Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay. Setelah dilumuri tepung dan digoreng, ayam disiram dengan saus asam manis. Resep ayam kuluyuk saus asam manis Bagi sebagian orang, mungkin ayam kuluyuk ini masih terasa asing.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 7. Ayam Koloke/Kuluyuk/Saus Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
