Lagi mencari ide resep nasi bakar ayam suwir kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar ayam suwir kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Salah satunya adanya nasi bakar isi ati ampela, nasi bakar cumi pedas, nasi bakar ayam petai, nasi bakar orek tempe, nasi bakar ayam suwir Coba cari-cari resep nasi bakar ayam suwir kemangi yang kira-kira bumbunya tersedia di dapur, akhirnya nemu resep nasbak yang sesuai dengan lidah. "Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi" Halo, Assalamu'alaikum jumpa lagi nih sama Amieh Ayu. udah lama nih ga masak-masak, kali ini amieh akan Nasi Bakar Ayam. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar ayam suwir kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi bakar ayam suwir kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi bakar ayam suwir kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi bakar ayam suwir kemangi memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi bakar ayam suwir kemangi:
- Gunakan secukupnya Nasi putih (tanpa di beri santan dll)
- Gunakan Bahan ayam suwir kemangi :
- Siapkan 400 g dada ayam yang telah direbus
- Gunakan secukupnya Daun kemangi
- Sediakan secukupnya Sereh geprek
- Sediakan secukupnya Lengkuas geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya Gula garam
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Gunakan 4 butir bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri
- Sediakan 20 buah cabe rawit (disesuaikan selera)
- Gunakan secukupnya Daun pisang yang sudah di panaskan diatas kompor
- Gunakan secukupnya Tusuk.gigi
Bahan-Bahan Utama: Separuh dada ayam yang sudah dikukus dan disuwir. Masukkan ayam yang sudah disuwir-suwir tadi ke dalamnya. Tambahkan garam dan gula secukupnya saja. Setelah tercampur rata, tambahkan pula daun bawang dan irisan tomat.
Langkah-langkah membuat Nasi bakar ayam suwir kemangi:
- Tumis bumbu halus, lalu masukkan lengkuas,salam,sereh,dan daun jeruk, tumis hingga harum. Lalu masukkan ayam yang telah disuwir, masukkan daun kemanggi dan gula garam, lalu koreksi rasa
- Siapkan daun pisang, lalu tata nasinputih diatas daun pisang, lalu berikan ayam suwir kemanginya. Bungkus dan ujungnya di jepit dengan tusuk gigi
- Bakar diatas teflon hingga daun pisang sedikit gosong, angkat lalu sajikan ❤
Dilapisi lagi menggunakan kemangi. bakar nasi dalam daun dengan cara meletakkannya di atas grill pan. Masukkan nasi ke dalam daun pisang, kemudian tambahkan isian berupa ayam yang telah di suwir-suwir, barulah bungkus menjadi gulungan yang padat dan rekatkan. Bikin Nasi Bakar Ayam dan tak ada lagi nasi lauk yang ribet! Tambahkan daun kemangi masak sebentar, angkat, sisihkan lalu suwir ayam. Ambil selembar daun pisang, letakkan nasi, isian ayam, ayam suwir dan bumbu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar ayam suwir kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
