Sedang mencari ide resep dada ayam panggang lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dada ayam panggang lada hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lada hitam mampu memberikan cita rasa pedas yang hangat di dalam dan tidak menyiksa. Tak terkecuali di sajian ayam panggang ini. Supaya ayam matang dan empuk sempurna serta bumbu meresap, ayam dimasak ungkep terlebih dulu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dada ayam panggang lada hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan dada ayam panggang lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah dada ayam panggang lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Dada ayam panggang lada hitam menggunakan 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Dada ayam panggang lada hitam:
- Gunakan 1/2 kilo dada ayam fillet
- Siapkan 3 sdm saos lada hitam
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 2 siung bawang putih cincang
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1 sdm kecap manis
Ambil dada ayam yang sudah disiapkan lalu cuci bersih dan tumis sebentar. kasih garam dan lada hitam bubuk. Cuci kentang (tidak perlu kentangnya dikupas dulu). Yep, ayam panggang memang sangat digemari orang ramai kerana rasanya yang memang sedap sangat. Rasanya yang tidak terlalu pedas, membuat anak-anak juga menyukai ayam panggang madu lada hitam ini.
Langkah-langkah menyiapkan Dada ayam panggang lada hitam:
- Iris2 dada ayam agak tipis melebar
- Baluri ayam dg semua bumbu td sampe merata
- Diamkan kurleb 15menit dlm kulkas
- Panaskan teflon dan panggang dada ayam smpe kecoklatan. Jgn lupa dibolak balik ya bun.
- Siap disajikan..dada ayam panggang yg gurih dan empuk. Bisa tambahkan saos utk pelengkap 🤗
Dada Ayam Panggang By Kak Wan @ Resipicitarasawan. Resepi ini sangat disukai kerana rasanya yang manis dan lazat. Hidangan ayam panggang madu lada hitam ini boleh disajikan untuk keluarga dan dihidangkan dengan nasi. Hidangan ini akan lebih lazat lagi jika dihidangkan dengan sayur atau kuah asam. Bunda tinggal ketik resep ayam lada hitam ala gingsul maka tips memasak dan langkahnya pun siap di ikuti.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat dada ayam panggang lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
