Lagi mencari inspirasi resep sop ayam asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam asam pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sup ayam ini lezat dengan rasa asam segar dari air jeruk nipis, serta harum dari daun ketumbar. Pindahkan sup ke dalam mangkuk saji, hidangkan selagi panas. (P). Coba juga: Resep Sop Saudara Resep Sup Tahu Asam Pedas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam asam pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop ayam asam pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop ayam asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sop ayam asam pedas menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop ayam asam pedas:
- Sediakan 1/2 bagian dada ayam
- Ambil 1 genggam daun kemangi
- Sediakan 1 batang serai
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 4 cabe merah besar
- Sediakan 4 cabe rawit merah
- Sediakan 4 cabe hijau
- Sediakan Air asam jawa
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1/2 sdt merica butiran
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1 butir kemiri
Tambahkan pasta tomat, tuang Kaldu Ayam. Kali ini aku masak sop ikan. Yang pasti gurih dan seger bgt. Dicoba ya, karena ga susah kok bikinnya.
Cara membuat Sop ayam asam pedas:
- Siapkan bahan lalu rajang cabe & tomat.
- Haluskan bumbu.
- Didihkan air. Masukan bumbu halus, serai, cabe, ayam, gula, garam, air asam, daun jeruk & salam. Kecilkan api, tutup & masak 15 menit agar ayam matang merata & bumbu meresap. Setelah ayam matang masukan tomat & daun kemangi.
- Sajikan dengan nasi hangat.
Cara Membuat Cumi Masak Saus Asam Manis Pedas : Langkah pertama tumis bawang bombay dan bawang putih sampai tercium aroma wangi sedap, kemudian masukkan serai, cabai merah, cabai hijau dan juga jahe sampai setengah matang. Selanjutnya masukkan cumi, aduk sampai berubah warna. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop ayam asam pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
