Mie ayam abang abang
Mie ayam abang abang

Lagi mencari inspirasi resep mie ayam abang abang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam abang abang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam abang abang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam abang abang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Mie Ayam Pangsit Abang abang gerobak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam abang abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie ayam abang abang memakai 25 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie ayam abang abang:
  1. Ambil Bahan ayam kuah :
  2. Sediakan 1/2 kg ayam
  3. Siapkan 1/4 ceker ayam
  4. Sediakan Bumbu ayam kuah :
  5. Ambil 5 bh bawang merah
  6. Ambil 5 siung bawang putih
  7. Gunakan 1 bh kunyit sedang
  8. Siapkan 1/2 sdt ketumbar
  9. Sediakan 1 ruas jahe
  10. Ambil 1 ruas lengkuas
  11. Sediakan 2 bh sereh geprek
  12. Gunakan 4 lmbr daun salam
  13. Sediakan 8 lmbr daun jeruk
  14. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
  15. Ambil 1 sdt garam
  16. Siapkan 1/2 sdt gula pasir
  17. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
  18. Ambil Kecap
  19. Gunakan 600 ml air
  20. Siapkan Bahan lain :
  21. Siapkan 1 bungkus mie telor
  22. Siapkan 1 ikat sayur cesin
  23. Siapkan Minyak bawang
  24. Sediakan Saos pedas
  25. Sediakan Keripik bakwan

Bagaimana cara membuat mie ayam pangsit yang legendaris khas Abang-Abang pinggir jalan? Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀. Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah.

Cara menyiapkan Mie ayam abang abang:
  1. Cuci bersih ayam & ceker lanjut rebus sebentar untuk membuang kotoran tersisa lalu buang air rebusanya
  2. Ayam di fillet (bisa jg potong dadu), tulang dan kulit pisahkan
  3. Lanjut memasak ayam kuahnya : haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk salam lengkuas sereh, setelah halus tumis & masukan bumbu lainya, tumis sampai bumbu matang, lalu masukan ayam, tulang & ceker, aduk" sampai merata, tambahkan kecap & air, aduk sesekali sampai cekernya di rasa lunak
  4. Rebus mie telor & tiriskan
  5. Rebus sayur cesin & tiriskan
  6. Note membuat minyak bawang : siapkan bawang putih cincang & kulit ayam, lalu siapkan minyak kira" 150 ml, masukan cincangan bawang putih & kulit, lalu panaskan dengan api kecil saja sampai si bawang berwarna kecoklatan
  7. Siapkan mangkok : beri sedikit micin, tambahkan minyak buah 1 sdm, tambahkan kecap 1 sdt, aduk sampai tercampur lalu masukan mie & aduk lagi
  8. Tambahkan cesin yg sudah di rebus, tambah ayam kuah, keripik bakwan, saos, mie ayam siap di sajikan 🤗

Rasa gurih mantap mie ayam gerobakan bikin ketagihan. Kalau mau coba membuat sendiri caranya juga tidak sulit. Kaldu ayam Bawang merah goreng Saus cabe botolan. Mie ayam ala abang-abang siap disajikan! Dengan resep di atas, kamu bisa menikmati mie ayam yang lebih sehat dan terjamin kebersihannya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam abang abang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!