Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek mau lagi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek mau lagi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Ayam geprek sangat identik dengan rasa pedas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek mau lagi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek mau lagi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam geprek mau lagi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Geprek Mau Lagi memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Geprek Mau Lagi:
- Siapkan 1/2 ekor ayam (potong 6 bagian/suka suka anda)
- Ambil minyak goreng
- Gunakan Adonan kering krispi
- Siapkan 1 bks tepung bumbu (sajiku)
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Ambil 3 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 bks ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt lada
- Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa
- Sediakan secukupnya air
- Ambil Sambal geprek
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah tomat kecil
- Siapkan 10 biji cabai rawit (sesuai selera bisa kurang bisa lebih)
- Ambil 1 biji cabai merah besar
- Sediakan garam
- Sediakan gula
- Gunakan penyedap rasa
Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan Menikmati ayam geprek bisa menjadi ide jika anda bosan dengan olahan ayam yang itu-itu saja. Karena banyaknya peminat terhadap sajian ayam. Ayam geprek mozarella sambal korek. foto: Instagram/@wulandariiiri. Ayam Geprek biasanya menggunakan ayam yang digoreng dengan tepung.
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Mau Lagi:
- Bersihkan ayam yg telah dipotong, boleh dilumuri dengan jeruk nipis untuk menghilangkan amis, setelah itu cuci lagi
- Marinasi ayam kedalam 200 ml air+1 sdm garam selama 30 menit
- Untuk adonan kering campurkan tepung bumbu sajiku, tepung maizena, tepung terigu, garam, lada, ketumbar dan penyedap rasa kemudian aduk hingga tercampur rata
- Panaskan minyak goreng di wajan untuk menggoreng ayam. celupkan ayam ke dalam air biasa terlebih dahulu agar adonan menempel, setelah dicelupkan balurkan adonan kering hingga menutupi daging ayam
- Untuk sambal geprek, goreng terlebih dahulu bawang merah, tomat dan cabai, untuk bawang putih goreng sebagian saja jangan semua. goreng sebentar saja agar mudah diulek
- Setelah semua bahan sambal digoreng tambahkan garam, gula dan penyedap rasa sesuai selera kemudian koreksi rasa
- Ulek sambal geprek jangan terlalu halus, tambahkan ayam tepung yg telah digoreng diatas sambal lalu memarkan
- Ayam geprek mau lagi nya sudah jadi
Setelah digeprek, ayam tersebut ditumbuk dan disajikan bersama sambal yang pedasnya luar biasa. Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek. Ayam geprek adalah hidangan ayam Resep sambal ayam geprek bisa bermacam-macam tergantung selera dan kekhasan tiap daerah, lho. Meski bahan utamanya adalah cabai, sambal untuk. Jadi di video kali ini aku bikin mukbang lagi nihhh uuu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek mau lagi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
