Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng kriuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kriuk yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Goreng Tepung Renyah Kriuk Kriuk enak lainnya. Suara.com - Resep Ayam Goreng Renyah dan Kriuk ala KFC, Cobain Deh! Gerai makanan KFC dikenal karena sajian ayam goreng krenyes yang super renyah dan nikmat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kriuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng kriuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng kriuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kriuk menggunakan 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Kriuk:
- Sediakan 3 potong ayam
- Sediakan 3 sdm tepung maizena
- Gunakan 8 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 sdt baking powder merk Hercules
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Secukupnya bawang putih bubuk, himsalt dan lada
- Siapkan Secukupnya minyak goreng (saya pakai minyak jagung)
- Ambil Secukupnya air es
Ayam goreng mentega ala restoran yang enak. Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia. Lihat juga resep Ayam Goreng Tepung Renyah Kriuk Kriuk enak lainnya. Ayam goreng yang garing renyah dengan lalapan dan sambal memang tak pernah bikin bosan.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Kriuk:
- Cuci bersih ayam, balurin dengan jeruk nipis lalu bersihkan kembali.
- Marinasi ayam dengan secukupnya bawang putih, himsalt dan lada selama 10 menit
- Campur semua tepung, tambahkan bawang putih bubuk, himsalt, lada dan baking powder.
- Ambil 1/4 bagian tepung tadi lalu tambahkan air es. Tidak cair dan tidak kental.
- Ambil ayam, balurin tepung kering sambil di cubit-cubit dengan jari lalu celupkan ke tepung basah. Ulangi sampai 4 kali. Dan langsung di goreng setelah penepungan ini.
- Pastikan minyak panas dengan api kecil, goreng ayam hingga matang. Minyak mesti panas dan full ya biar kriuknya mantap😊😊. Dan sekali balik aja agar kriuknya tidak rontok.
Di Tangerang Selatan ada banyak tempat makan spesial menyajikan ayam goreng yang sudah terkenal. Agar ayam goreng kremes buatan anda bisa seperti ayam goreng ala KFC, dalam resep ayam tersebut anda harus melumuri bahan ayam ke dalam adonan tepung dan telur sebanyak dua kali agar di dapat lapisan tepung yang tebal dan bisa garing saat di goreng. Selain bahan - bahannya, anda harus memperhatikan pula minyak goreng untuk meng-goreng ayam tersebut. Pastikanlah minyak goreng ini telah panas. Jika anda menginginkan ayam goring kriuk khas Padang ini anda bisa mencoba membuat sendiri dirumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Kriuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
