Lagi mencari ide resep sawi gulung isi ayam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sawi gulung isi ayam pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sawi gulung isi ayam pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sawi gulung isi ayam pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Sawi gulung isi ayam-menu diet-sehat dan praktis dimasak dengan bahan yang sangat mudah dan enak, cocok untuk menu diet karena dikukus tanpa digoreng dan tid. Menu praktis buat lauk, ada sayurnya sekaligus dagingnya. Ini namanya menu sehat yang enak 😁 Awalnya pengen buat sawi gulungnya disambal pedas tp berhubung di daging ayam untuk digulungnya pake minyak wijen jadi rasanya bakal kurang cocok.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sawi gulung isi ayam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sawi gulung isi ayam pedas memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sawi gulung isi ayam pedas:
- Siapkan 1/2 ekor ayam bagian dada saja
- Siapkan 1 btg serai
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Ambil 1 buah Bawang bombay, rajang kasar
- Sediakan 1 jagung rebus pipil
- Gunakan 1 buah sawi putih besar
- Gunakan 10 cabe rawit iris kasar
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 15 cabe rawit
- Gunakan 2 buah tomat
- Gunakan 2 buah cabe merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 bawang merah
- Siapkan 3 buah kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kencur
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 1/2 sdm gula merah
Maaf nih backsoundnya berisik ada yg lagi motong keramik , maklum rumahnya mini mini ya jd kl tetangga lg ada. Pengen coba buat #sawiputihgulung dari lama baru kesampaian sekarang. Resepnya dari beberapa perbandingan dan ternyata mirip dengan kulit tahu isi ayam yang pernah saya buat tapi gagal ngegulungnya 🤣 jadi isiannya digoreng tanpa kulit 😅. Sawi gulung isi ayam pedas. ayam bagian dada saja, serai, daun salam, Bawang bombay, rajang kasar, jagung rebus pipil, sawi putih besar, cabe rawit iris kasar, Bumbu halus : ILINGFOoDies.
Langkah-langkah menyiapkan Sawi gulung isi ayam pedas:
- Rebus dada ayam dgn serai dan daun salam hingga matang, lalu suwir2 kecil. Sisihkan
- Potong batang sawi putih, cuci bersih lalu rendam dlm air panas hingga layu sisihkan
- Tumis bawang bombay dan irisan cabe hingga layu, masukan bumbu halus tumis hingga wangi. Masukan ayam dan jagung, beri sedikit aja air, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, merica bubuk. Aduk rata, tes rasa. Aduk2 biarkan hingga bumbu beresap, angkat biarkan agak dingin
- Isi sawi dgn tumisan ayam, lipat sisinya lalu gulung.. lakukan hingga sawi habis, kukus 15 mnit, angkat dan siap dihidangkan dgn saos favorit
- Saos favoritQ : 2 sendok saos cabe + 5 cabe rawit iris kasar + 2 bawang putih cincang + 1 buah perasan jeruk nipis+ gula, garam, 1/4 gelas air, aduk rata, sajikan..
- Note ; jika ada sisa isiannya bisa disimpan dlm freezer utk digunakan lagi nanti
Hari ini saya buat resep enak, sehat & mudah pastinya. Supaya kalian punya tambahan menu makanan di rumah Jangan lupa subscribe, like and comment ya. Resep Sawi Gulung Isi Tahu Saos Pedas:. Jadi marilah kita kolaborasikan mereka berdua menjadi satu kudapan yang lumayan 😂😂😂. Pertama tumis bawang putih hingga harum.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sawi gulung isi ayam pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
