Anda sedang mencari ide resep ayam suwir daun jeruk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir daun jeruk yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi serat-serat. Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir daun jeruk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam suwir daun jeruk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam suwir daun jeruk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Suwir Daun Jeruk memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Suwir Daun Jeruk:
- Siapkan 500 g fillet ayam
- Ambil 3 ruas jahe, geprek
- Gunakan 1 iris lengkuas, geprek
- Siapkan 7 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya Gula, garam, lada
- Gunakan 1 sachet saori saus tiram
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabai merah
- Sediakan 7 buah cabai rawit
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis, ambil airnya
Resep Ayam Suwir - Ayam suwir adalah salah satu olahan daging ayam yang praktis dan antiribet untuk dibuat. Tumis juga daun jeruk, sereh, daun salam, dan lengkuas. Masukkan suwiran ayam ke dalam tumisan bumbu dan aduk-aduk. Lumuri ayam yang sudah dipotong menjadi beberapa bagian dengan perasan jeruk nipis.
Cara menyiapkan Ayam Suwir Daun Jeruk:
- Rebus ayam hingga matang, tiriskan. Sisihkan kaldunya. Suwir-suwir ayam, tidak terlalu besar atau kecil.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas, dan jahe. Tambahkan air kaldu secukupnya.
- Masukkan suwiran ayam, tambahkan gula, garam, lada, saus tiram dan kecap. Aduk rata. Cek rasa.
- Diamkan hingga bumbu meresap dan air berkurang (asat). Aduk sekali lagi, matikan kompor.
- Ayam suwir siap dimakan bersama nasi hangat atau dijadikan isian cemilan.
Suwir ayam yang sudah sedikit dingin sesuai selera Anda. Panaskan wajan dan tumis bumbu yang sudah di haluskan, masukkan beberapa lembar daun jeruk dan daun. Cara Membuat Ayam Suwir Pedas Manis. Menu Harian Ayam Suwir Daun Kemangi Lezat Bergizi Dan Sehat. Resep Makaroni Bantet Pedas Daun Jeruk.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir daun jeruk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
