Anda sedang mencari ide resep ayam goreng tepung saos asam manis with salada yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng tepung saos asam manis with salada yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung saos asam manis with salada, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng tepung saos asam manis with salada enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Satukan ayam yang sudah dilumuri bumbu dengan tepung tapiokan, tepung terigu, kaldu ayam dan baking soda. Selanjutnya kita buat sausnya: tumis bawang putih, bawang bombai dengan mentega hingga beraroma harum. Jika tepung ayam goreng terasa terlalu biasa untuk terus disajikan di rumah bersama keluarga, resep ayam asam manis ini dapat menambah variasi makanan Anda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng tepung saos asam manis with salada sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam goreng tepung saos asam manis with salada menggunakan 20 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam goreng tepung saos asam manis with salada:
- Gunakan bahan ayam goreng tepung ::::
- Siapkan 1/4 kg daging ayam bagian daging nya saya potong kecil
- Ambil 110 gr tepung terigu
- Sediakan 65 gr tepung maizena
- Siapkan 1 putih telur + 350 ml air
- Siapkan 1 sdm bawang putih giling
- Sediakan 1/2 sdt kunyit giling
- Siapkan 1/2 sdt jahe giling
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 buah perasan air jeruk nipis
- Gunakan bahan saos :::::
- Ambil 7 sdm saos cabe
- Ambil 7 sdm saos tomat
- Siapkan 1/2 bungkus saos tiram sachet
- Gunakan 1/2 sdm bawang putih giling
- Sediakan 1/2 sdm bawang merah giling
- Ambil 1-2 sdm cuka (bila suka asam pake 2 sdm)
- Ambil sedikit gula pasir
- Sediakan secukupnya garam & penyedap rasa
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Ayam goreng tepung memang biasa disajikan bersama saus asam manis, terutama pada hidangan malam hari di keluarga. Sudah tidak diherankan lagi jika menu ayam goreng tepung saus asam manis ini begitu disukai mulai dari anak muda sampai dengan orang tua tentu tak mau ketinggalan dengan menu yang gurih dan nikmat ini. Dengan menggunakan bahan daging ayam yang segar serta harga yang terjangkau. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih Selain memberikan citarasa manis gurih terhadap ayam, penggunaan air kelapa berperan penting terhadap tesktur ayam goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng tepung saos asam manis with salada:
- Cuci ayam duku hingga bersih, lalu lumuri ayam dengan air peras jeruk nipis hingga merata. Kemudian cuci lagi hingga bersih.
- Lumuri ayam dengan bawang jahe dan kunyit kemudian garam dan bubuk merica hingga merata dan simpan dalam kulkas 1-2 jam kalo saya selama 6 jam hehehehe
- Jika ayam sudah sampai pada waktu nya selesai dalam kulkas. Siapkan bahan tepung untung menggoreng. Campur kan tepung terigu dan maizena aduk rata. Masuk kan secukup nya merica garam dan penyedap rasa aduk kembali hingga rata. Kemudian campur kan putih telur dengan air dalam wadah lain
- Panas kan minyak dengan api sedang lebih duhulu
- Masuk kan potongan ayam ke dalam tepung lebih dahulu
- Lalu masuk kan ke dLam air putih telur. Lalu masuk kan lagi ke dalam tepung remas2 dan cubit2 setiap sisi nya
- Goreng hingga matang atau tepung berwarna kuning kecoklatan
- Angkat tiris kan hingga semua ayam habis di masak
- Cara masak saos nya. Tumis dulu bawang putih dan bawang merah dengan sedikit minyak goreng hingga wangi lalu masuk kan semua saos aduk2 hingga harum lalu masuk kan cuka, gula, garam dan penyedap rasa kemudian masuk kan aor larutan maizena sambil di aduk2 masak hingga matang. Sebenar nya pakai bawang bombay dan irisan nenas. Cuma saya masai nya stock yang ada saja.
- Tata sayur salada (jika suka) kemudian tata ayam tepung nya siram saos asam manis jika ada wijen. Tabur wijen
- Nah gampang kan bikin masakan ala restoran :D
- Agak sedih yaa bakal cuti lama untuk masak memasak…tangan ini juga idah gatel nya banget…semoga saya cepat pulih dan bisa masak kembali…
Masakan ayam mentega goreng cita rasa enak serta gurih. Berikut petunjuk lengkap resep cara memasak masakan mentega ayam goreng saus Salah satu resep ayam modern yang paling disukai oleh anak anak maupun orang tua yakni ayam goreng tepung. Download Now. saveSave Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis For Later. Minyak goreng Masukin Jamur Bawang putih Cabe rawit Masukin kacang polong tumis trus Masukin bawang bombay Masukin saos tiram Masukin saos tomat Saos sambel Kaldu cair Kecap inggris Gula Larutan tepung. Ada rasa ayam asam manis pedas yang cocok untuk orang dewasa dan ada pula rasa ayam asam manis dengan saus saori yang gurih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam goreng tepung saos asam manis with salada yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!