Anda sedang mencari inspirasi resep ayam woku khas manado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku khas manado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku khas manado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam woku khas manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep AYAM WOKU KHAS MENADO #MasakanSulawesi. Ternyata, perbedaannya, ayam woku memiliki ciri khas pada kemangi, sedangkan ayam bumbu rujak lebih ke arah pedas manis. #MasakanSulawesi Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku. What I love about Manado dishes is that the spiciness is always balanced with freshness, be it from the use of lime leaves, lemongrass, tomato, or in the case of a woku, lemon basil (Indonesian: daun kemangi).
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam woku khas manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam woku khas manado memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam woku khas manado:
- Siapkan 6 potong ayam kampung
- Gunakan sesuai selera Kemangi di petik daunnya
- Gunakan Daun bawang iris2
- Siapkan sesuai selera Air
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Sediakan 4 butir bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri sangrai
- Siapkan 3 cm kunyit bakar
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan 6 biji cabe merah
- Gunakan 10 biji cabe rawit setan (kalo mau tambah pedas bisa di tambah)
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
- Ambil Kaldu
- Ambil Bumbu daun2an:
- Ambil 2 batang serai
- Ambil 5 lembar daun jeruk
Dikutip dari akun Instagram @resep_masakan_indonesia, ini caranya membuat ayam woku: Resep Ayam Woku Khas Manado merupakan salah satu makanan yang paling digemari di Nusantara. Hal ini lantaran Resep Ayam Woku Khas Manado memiliki citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi. Terlebih lagi jika disajikan dengan nasi hangat, tentu sangat menggungah selera. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam woku khas manado:
- Cara:. - Tumis bumbu halus masukan daun2an sampai harum
- Masukan ayam aduk2 sampai berubah warna
- Tambahkan air secukupnya sampai ayam terendam
- Tambahkan garam, gula, kaldu dan merica lalu tes rasa
- Masak sampai sat atau Sampai ayam empuk.
- Tambahkan kemangi dan daun bawang aduk sebentar, matikan kompor
- Sajikan.
Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi. Makanan khas Manado itu memilih bahan dasar ayam yang diolah dengan berbagai rempah-rempah alami Indonesia. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam woku khas manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
