Lagi mencari ide resep ayam koloke (asam manis) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam koloke (asam manis) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam koloke (asam manis), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam koloke (asam manis) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk ketika perut lapar. Koloke ayam masak dari rumah, ayam goreng tepung saos asam manis. Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam koloke (asam manis) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam koloke (asam manis) memakai 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam koloke (asam manis):
- Ambil Untuk ayam
- Gunakan 1/4 kg daging ayam dipotong memanjang
- Sediakan Tepung bumbu (sajiku pedas)
- Siapkan Tepung beras
- Gunakan 1 sdm margarin cair
- Ambil secukupnya air
- Siapkan Saus asam manis
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/4 bawang bombay
- Sediakan Wortel (opsional)
- Siapkan 3 cabai rawit
- Gunakan Secukupnya air
- Gunakan 2 sdm saus tomat
- Sediakan Secukupnya garam atau masako
- Sediakan Secukupnya gula
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan Sedikit cuka
- Siapkan Sedikit lada bubuk
- Gunakan Buah nanas dipotong kecil
- Ambil Tepung tapioka
Silahkan sajikan koloke ayam yang enak ini selagi masih hangat. Koloke ayam ini sangat pas dinikmati bersama dengan sepiring nasi putih hangat untuk menemani makan siang atau makan malam Anda. Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Cara Masak Koloke Ayam Asam Manis Mudah Dan Enak.
Langkah-langkah membuat Ayam koloke (asam manis):
- Goreng ayam yg telah dilumuri adonan tepung sampai keemasan, tiriskan
- Cincang bawang putih lalu tumis bersama dengan potongan bawang bombay
- Masukkan wortel, tumis hingga setengah matang
- Masukkan air, beserta bumbu2 lainnya dan potongan nanas, cicipi sampai rasa asam manisnya dirasa sudah pas
- Tuang larutan tepung tapioka dengan air sedikit demi sedikit sampai kekentalannya pas
- Hidangkan ayam di atas piring kemudian lumuri dengan saus asam manis, selesai. Selamat mencoba :)
Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Karena selain rasanya enak, cara bikinnya pun mudah, tidak seperti Ada beberapa tips yang bisa kamu lakukan saat memasak koloke ayam ini. Berikut di antaranya: Selain bawang bombay, kamu bisa tambahkan tiga. Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam koloke (asam manis) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
