Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng telur/ayam goreng padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng telur/ayam goreng padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng telur/ayam goreng padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng telur/ayam goreng padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Hari ini aku masak ayam goreng telur padang. Sebenarnya ini resep nya mbak Icha Irawan. Jadi aku sesuaikan dengan bumbu yang ada di.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng telur/ayam goreng padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng Telur/Ayam Goreng Padang memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Telur/Ayam Goreng Padang:
- Sediakan 1 kg ayam broiler
- Ambil 1 butir telur ayam
- Siapkan 1 sdt garam (sesuaikan selera)
- Ambil ±200 ml air (sampai ayam setengah terendam)
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 10 butir bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Gunakan 3 cm jahe
- Ambil 3 cm lengkuas
- Ambil 3 cm kunyit (secukupnya)
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt lada
Salah satu resep tempo doelu, sebe;um adanya tepung bumbu, dijamin masih alami dan tanpa msg. Pencinta masakan Padang pasti gak asing dengan ayam gorengnya yang khas, benar gak? Rasanya yang gurih bikin kita susah berhenti mengunyah. Kalau kamu sedang malas datang ke Restoran Padang, bikin sendiri saja di rumah.
Cara membuat Ayam Goreng Telur/Ayam Goreng Padang:
- Cuci bersih ayam, potong sesuai selera. Siapkan wajan, masukkan bumbu halus. Beri sedikit saja air utk mengencerkan bumbu, aduk rata
- Masukkan ayam, tuang sisa air sampai ayam setengah terendam, aduk rata.
- Ungkep ayam hingga ayam empuk dan bumbu meresap, tapi jangan sampai air nya habis yah. Kecilkan api. Sisihkan ayam ke pinggir wajan. Masukkan telur di tengah sisa air ungkepan, aduk cepat. Lalu aduk dan balurkan ke semua permukaan ayam sambil terus di masak hingga mengering dan tidak berair lg. Matikan api.
- Setelah dingin, masukkan ke wadah tertutup, simpan di kulkas. NOTE : klo di simpan di chiller/kulkas bagian atas, bisa tahan sampai 5 hari. Klo simpan di freezer bisa tahan sampai 1 bulan (itu kata yg punya resep yah, klo saya ga sampe 1 minggu udah ludes 😁😁)
- Goreng sesaat sebelum di sajikan. Panaskan minyak, masukkan ayam, apabila remahan nya mulai kuning keemasan, segera angkat dg saring. Lanjutkan menggoreng ayam nya sampai agak kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
- Ayam goreng nan gurih siap di sajikan
Yuk, lihat resep dan cara membuat ayam goreng. Hampir semua orang bisa membuat ayam goreng, tapi tidak semua ayam goreng itu enak. untuk bisa bikin ayam goreng seperti. Lihat juga resep Ayam goreng saos padang enak lainnya. Ngga berasa udah hari Sabtu 😄 waktunya ngeluarin tabungan resep sekalian mau ikut setor #BelanjaIdeDiPasarCookpad Belanja daging ayam sama telur ayam 😙 Ini recook resepnya mba. Dalam mencoba peluang usaha ayam goreng crispy, kamu perlu menyiapkan berbagai macam peralatan untuk memulainya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Telur/Ayam Goreng Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!