Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak #sept27 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu rujak #sept27 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam Bakar Bumbu Rujak. ayam kampung, jeruk nipis, santan, serai,geprek, daun salam, daun jeruk,buang batangnya, gula merah, air asam jawa. Alhamdulillah lulus di Jago Recook Level AkuRaPopo, sekarang naik kelas menjadi Jago Recook Level Akuiso. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak #sept27, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar bumbu rujak #sept27 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar bumbu rujak #sept27 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak #Sept27 menggunakan 24 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Bumbu Rujak #Sept27:
- Gunakan 8 potong ayam
- Sediakan 1/2 sdm asam jawa
- Sediakan 1 buah gula merah (kecil)
- Gunakan 1 batang sereh geprek
- Ambil 1 iris tebal lengkuas geprek
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk (sobek)
- Ambil 1 bungkus kara (65ml)
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Ambil 👌 Bumbu Halus :
- Gunakan 10 buah cabe keriting merah
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah kunyit
- Siapkan 1 batang sereh (iris)
- Sediakan 5 biji kemiri
- Ambil 2 sdm ketumbar
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 buah tomat
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci ayam yang sudah dipotong-potong. Sambil dibakar, balurkan bumbu rujak yang mengental itu ke seluruh bagiannya. Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini.
Cara membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak #Sept27:
- Cuci bersih ayam. Taburi garam dan ratakan. Kemudian sisihkan
- Blender semua bahan bumbu hingga halus.
- Panaskan wajan berisi minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, sereh, gula pasir. Aduk lagi. Masukkan asam jawa dan gula merah.
- Masukkan garam, penyedap rasa. Tes rasa. Lalu masukkan santan dan secukupnya air. Aduk rata. Masukkan ayam. Masak hingga air surut.
- Setelah air surut, ayam siap di bakar. Karena saya tidak punya panggangan, saya bakar di teflon aja.
- Siapkan teflon olesi dengan blueband. Gunakan api kecil. Susun ayam. Panggang hingga sedikit kering.
- Siapkan piring saji. Ayam Bakar bumbu rujak siap di sajikan.
- Bumbunya enaaakkkk
Ayam Bakar Bumbu Rujak pertamamu siap untuk disajikan. Ayam Bumbu Rujak was a staple BBQ or grilled chicken dish that was often made at my parents' household back then. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Ayam bakar bumbu rujak. foto: Instagram/@aneka_resep.id.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu rujak #sept27 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!