Anda sedang mencari inspirasi resep ayam crispy kriuk simpel gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam crispy kriuk simpel gurih yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam Crispy Kriuk Simpel Gurih Pernah jadi waiter di resto. Terus sama kokinya diajarin bikin ayam crispy. Lihat juga resep Kulit ayam krispi kriuk-kriuk enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy kriuk simpel gurih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam crispy kriuk simpel gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam crispy kriuk simpel gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Crispy Kriuk Simpel Gurih menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Crispy Kriuk Simpel Gurih:
- Gunakan 500 gr Dada Ayam (Bisa diganti Sayap Paha dll)
- Siapkan 9 sdm tepung terigu
- Sediakan 4 sdm tepung beras
- Ambil 2 sdm tepung kanji
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan secukupnya Garam Halus
- Gunakan 1 butir telur (Bisa di skip)
- Sediakan 1 mangkuk air
Rasanya yang gurih dan sensasi kriuk menjadi favorit banyak orang. Kulit ayam goreng yang renyah dan kriuk sering sekali dicari sebagai kudapan saat bersantai. Tak jarang juga berbagai rumah makan menjual menu kulit ayam goreng sebagai snack. Anda juga suka dengan kulit ayam goreng?
Cara menyiapkan Ayam Crispy Kriuk Simpel Gurih:
- Potong bagian tubuh ayam sesuai selera. Cuci bersih dan buang lemak2 menggumpalnya. Lemak2nya itu gak bikin gurih ibu-ibu. Bikin penyakit. Pakai dada ayam tanpa kulit jika mau lebih sehat. Atau ayam kampung. Tapi nanti tekstur agak keras jadinya. (Goreng pake minyak Biji Matahari atau minyak Jagung untuk mengurangi lemak trans dan lemak jenuhnya.)
- Tahap 1 Jika rendaman memakai air biasa. Haluskan kunyit, bawang, merica dan 1 sdt garam. Rendam ayam dalam larutan bumbu yang sudah dikasih air. Jangan banyak2 airnya. Kira2 6 sdm saja. Diamkan 5 menit.
- Jika rendaman memakai telur bumbunya cuman merica bubuk n garam saja. Diamkan 5 menit.
- Masukkan ayam ke dalam adonan tepung. Remas2 atau masukkan tepung kedalam toples lalu ayam dikocok didalamnya. Jika memakai Telur, ayam bisa langsung digoreng setelah dimasukan dalam tepung. Telur, tepung, lalu goreng. Jika memakai rendaman air maka harus mengulang dua kali. Tepung, air, tepung, goreng.
- Sebelumnya panaskan penggorengan dengan api kecil hingga panas merata. Lalu goreng hingga keemasan. Ayam kriuk siap disajikan. Gunakan saus belibis untuk bahan cocolan.
Tempe mendoan renyah garing kriuk crispy simpel. Adonan ini udah pas menurut saya, biasanya kalau ditambah tepung beras saja, jadinya keras aja, kurang kriuknya. Tempe mendoan krispi. tempe, daun bawang, Tepung Kobe tempe kriuk, Air matang, Minyak goreng. Resep Tempe Mendoan Kuning RENYAH dan Krispy. - Setelah kremes agak kaku tambahkan ayam goreng lalu lipat kremesan menutupi ayam. Lihat juga resep Tahu Walik Hitam / black Walik Original / Cemilan Gurih dan Krispi enak lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam crispy kriuk simpel gurih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
