Lagi mencari inspirasi resep tumis usus ayam bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis usus ayam bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis usus ayam bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tumis usus ayam bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Walaupun terbuat dari jerohan ayam tetapi sajian berupa usus ayam dengan bumbu rujak ini memiliki rasa yang enak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan sisa serai sampai harum. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tumis usus ayam bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tumis usus ayam bumbu rujak memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumis usus ayam bumbu rujak:
- Ambil 1/2 kilo usus ayam
- Gunakan cuka (untuk mencuci usus)
- Sediakan garam, gula & penyedap
- Siapkan 4 daun jeruk
- Siapkan 1 serai (di geprek)
- Siapkan 3 cabe rawit utuh
- Siapkan bumbu yang di haluskan :
- Ambil 4 cabai merah besar
- Gunakan cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan seruas jari kunyit
- Sediakan 6 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan sedikit terasi & sedikit gula merah
Bahkan menu-menu makanan khas di masing-masing daerah Ayam bumbu rujak menjadi hidangan yang segar, gurih, dan lezat. Cocok sekali untuk menu sarapan, makan siang, hingga makan malam. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak.
Cara menyiapkan Tumis usus ayam bumbu rujak:
- Cuci usus ayam hingga bersih dengan mencampurkan cuka dan garam jangan lupa beri air, remas usus cuci hingga benar* bersih dan baunya hilang. Jika masih bau beri perasan jeruk nipis. Cuci berulang* hingga bersih.
- Siapkan air mendidih untuk merebus usus terlebih dahulu. Jika usus sudah matang lalu angkat. Dan potong kecil kecil.
- Tumis bumbu yang telah di haluskan dengan sedikit minyak. Masukkan daun jeruk, 3 cabe rawit utuh serta serai.
- Aduk bumbu hingga rata lalu beri sedikit air. Masukkan usus yang telah di rebus & di potong aduk hingga rata.
- Beri garam, gula & penyedap lalu cicipi. Jika di rasa sudah pas lalu angkat.
- Usus ayam bumbu rujak siap di hidangkan dengan nasi hangat 😄
Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur, karena sekarang Kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Cara Membuat Pepes Usus Ayam: Cuci bersih usus ayam dan lumuri jeruk nipis dan sedikit garam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tumis usus ayam bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
